אם יש דבר אחד שאפשר להבטיח בחג ההודיה, זה שכנראה בסופו של דבר תאכלו ארוחה גדולה מאוד ולא תרגישו אשמים עליה... טוב, אולי רק קצת אשם.
אבל האם אי פעם תהיתם איך הדברים שאנחנו אוכלים בחג ההודיה הפכו למרכיבים בסיסיים של כל ארוחת חג ההודיה? כולם יודעים על מקורו של חג ההודיה, אבל מה שלא כל כך ידוע הוא איך חלק מהמאכלים האלה הגיעו להיות חיוניים לאירוע המיוחד הזה.
האמת היא שאנחנו לא לגמרי בטוחים מה נאכל בחג ההודיה הראשון, אבל אנחנו כן יודעים שאנשים נשלחו לצוד עופות. ייתכן שזה היה משהו אחר מאשר תרנגול הודו, כמו אווזים, אם כי תרנגול הודו פראי היה קל מאוד למצוא וארוחה נפוצה באותה תקופה.
וזה מביא אותנו לדלעת. אין ספק שהדלעת הייתה ליד השולחן בחג ההודיה הראשון. זה אולי לא היה פשטידת דלעת, אבל זה היה דלעת, בכל זאת. פאי דלעת התחיל לעשות את דרכו לארוחות חג ההודיה בסביבות 1800 ומאז הוא שם.
חובה אחת עבור רבים היא בטטות. לא הייתם מוצאים את זה ליד שולחן הצליינים. לא סביר ששום סוג של תפוח אדמה היה חלק מהארוחה שלהם. עם זאת, אף אחד לא יתלונן על כך שבטטות מסוכרות או בטטה חיוניות לרוב ארוחות חג ההודיה.
עובדה משעשעת: אנשים רבים מאמינים שמרכיב בטורקיה שנקרא טריפטופן הוא מה שגורם לכולם להרגיש כל כך מנומנמים אחרי ארוחת חג ההודיה. אבל זה עשוי, למעשה, להיות מיתוס. ההערכה היא שהשילוב של פחמימות מהצדדים והקינוחים מאפשר לטריפטופן לגרום לאפקט הזה, כלומר אי אפשר לקבל אחד בלי השני! אבל מי רוצה לעשות את זה?
דרך נהדרת להתפנק בארוחת חג ההודיה הדקדנטית ועדיין למצוא את עצמך עם הרבה אנרגיה היא לצאת לשייט בניו יורק. בשייט ארוחת חג ההודיה של Hornblower יש מאכלים מסורתיים אהובים לחג ההודיה כגון חזה הודו בזיגוג מייפל, בטטה קרום סוכריות ועוגת גבינה דלעת. אתה תהיה כל כך אנרגטי על ידי הנופים והאווירה המדהימים, אתה לא תרגיש את טריפטופן בכלל. . . או לפחות עד שתגיעו הביתה. חג הודיה שמח!
לוח הזמנים של שייט חג ההודיה
שייט ארוחת חג ההודיה
על סיפון ההיברידית הורנבלואר
יום חמישי, נובמבר 24, 2016
עלייה למטוס: 16:30 | הפלגות: 17:00 – 20:00
הזמן עכשיו >
שייט משפחתי לארוחת חג ההודיה
על סיפון סנסציית הורנבלואר
יום חמישי, נובמבר 24, 2016
עלייה למטוס: 16:00 | שיוט: 16:30 – 18:30
הזמן עכשיו >