Chicago est une ville formidable pour de nombreuses raisons. Une architecture spectaculaire, des musées où l'on peut passer des heures, de nombreux parcs et une ligne d'horizon à couper le souffle : la ville des vents a tout pour plaire, et même plus. Et lorsqu'il s'agit de se restaurer, Chicago propose des plats extraordinaires à déguster.

Si vous souhaitez trouver de superbes endroits pour déjeuner, dirigez-vous vers l'eau, et plus précisément vers la rivière Chicago. La rivière Chicago, qui traverse la grande ville de Chicago, s'étend sur 156 miles du début à la fin. "Mais la rivière qui coule au cœur du centre-ville de Chicago, le long des réserves forestières et des parcs, et dans toutes sortes de communautés urbaines et suburbaines, est l'élément vital de la région", selon Friends of the Chicago River. Si vous êtes à Chi-Town, c'est le long de la rivière Chicago que vous devez vous rendre pour trouver les endroits les plus branchés pour déjeuner.

Les meilleurs endroits pour un bon déjeuner sur la rivière Chicago

Passez à l'adresse suivante Porter Kitchen & Deck et s'installer au bord de la rivière, qui offre une vue magnifique. L'atmosphère est décontractée mais élégante, et le restaurant propose une cuisine américaine. Des salades créatives aux plats signature pour le déjeuner, les sièges extérieurs du Porter Kitchen & Deck sont équipés de lampes chauffantes pour vous garder au chaud pendant que vous vous plongez dans un déjeuner de tacos au poisson, de gâteaux au crabe ou de savoureuses frites aux truffes, ainsi que dans des cocktails portant des noms tels que Rose the Riveter et Four Corners Old Fashioned.

Le café classique de tous les jours a pris un nouveau tournant avec Café by the River et une touche de la "signature espagnole" du chef Jose Andres. Vous pouvez y déguster un délicieux déjeuner qui allie "les saveurs et l'hospitalité des cafés espagnols à la commodité d'un café américain", selon le site web. Savourez une vue magnifique sur le fleuve ainsi qu'une variété de cafés, de thés, de petits-déjeuners, de salades et de sandwichs, dont le BLT et un jambon-fromage pressé à chaud sur l'un des quatre pains.

Beatnik on the River est un lieu créatif et chic doté d'une terrasse de 50 places donnant sur la rivière Chicago. Vous y trouverez des plantes, des canapés, une vue imprenable et un menu éclectique avec des plats créatifs d'inspiration méditerranéenne, notamment des dattes farcies à la feta, du panais confit, du chou-fleur fumé et du poulet croustillant au citron. Les cocktails sont inventifs et accueillants. Du Cocoquito au Playpen, c'est ici que vous aurez envie de dîner et de profiter du cadre tout en admirant la vue.

Profitez de la vue sur la rivière Chicago tout en mangeant un morceau

Si vous voulez être au courant d'un secret, consultez le site suivant Relevés pour une vue imprenable sur la rivière ! Vous y trouverez salon intérieur/extérieur au troisième étage de l'hôtel Renaissance Chicago Downtown. Profitez d'un déjeuner tardif le week-end et laissez-vous tenter par les Truffle Frites, General Tso Fu, Tostone Nicoise, Scallop Crudo, et bien d'autres choix délicieux. Vous aurez également points de vue du Wrigley Building, de la Tribune Tower et de Marina City.

Gibsons Italia n'est pas un restaurant italien ordinaire. Il s'agit d'un restaurant de trois étages situé dans le West Loop de Chicago, qui offre des vues spectaculaires sur le front de mer de Chicago pour accompagner votre incroyable repas. "Les saveurs de l'Italie, préparées par le chef, sont associées à la supériorité du Gibsons Steakhouse, créant ainsi un restaurant qui rend le familier exceptionnel", peut-on lire sur le site Internet. Le menu du déjeuner propose des plats tels que le Parfait à la chair de crabe et à l'avocat, la Bisque de crabe royal, la Salade de betteraves rôties, les Rigatoni épicés, le Cacio E Pepe, et bien d'autres encore. Accompagnez le tout d'un vin ou d'un cocktail parfait et le déjeuner n'aura plus jamais le même goût.

 

Ne quittez pas Chicago avant d'avoir dîné au City Winery Riverwalk. Elle a été fondée à New York en 2008 par Michael Dorf pour offrir une expérience culinaire et culturelle unique aux amateurs de vin urbains", peut-on lire sur le site web. Non seulement vous pourrez y déguster des vins fins et des repas haut de gamme, mais vous pourrez également assister à un concert et à un séminaire sur la gastronomie et le vin. Asseyez-vous et admirez les paysages tout en sirotant un verre de Sauvignon Blanc et laissez-vous tenter par le Poulet Corse, la Burrata, le Branzino, les Arancini aux champignons ou le Chou-fleur Kung Pao.

Profitez du soleil et d'un goût d'Italie à la Pizzeria Portofino, située sur le front de mer de Chicago, qui "propose des pizzas tendues à la main, des vins de la côte, un vaste patio et un décor aéré qui vous transporteront instantanément sur la Riviera italienne", selon le site web. Vous pourrez y déguster des pâtes et des pizzas artisanales, ainsi que des fruits de mer grillés au charbon de bois. En entrée, essayez la Bruschetta aux artichauts ou le Pain à l'ail rôti. Goûtez au Pesto Genovese ou aux Spaghetti Limone, qui rappellent la région d'Amalfi en Italie. Le restaurant propose également à ses clients un service d'accostage sur la rivière Chicago grâce à Downtown Docks.

Croisières sur la rivière Chicago

Rapprochez-vous encore plus de l'eau avec le Déjeuner-croisière architectural Premier Plus sur la rivière Chicago. Le déjeuner-croisière de deux heures est une expérience de l'après-midi qui offre le meilleur de Chicago. Vous pourrez dîner, admirer les paysages et assister à une visite architecturale de Chicago. Vous dégusterez un menu composé de trois plats préparés par un chef, des cocktails créatifs et un service extraordinaire. Qu'il s'agisse d'un déjeuner pour deux, pour toute la famille ou pour des amis, vous apprécierez la croisière et les vues depuis l'intérieur climatisé ou le pont extérieur en plein air. Vous vous souviendrez toute votre vie de ce déjeuner.

Si vous êtes rassasié par un excellent déjeuner, vous pouvez toujours faire une croisière "Sights & Sips" sur la rivière Chicago. Cette croisière est idéale pour les amis et la famille qui souhaitent se détendre, se relaxer et déguster du vin, de la bière, des cocktails de marque, des en-cas et des hors-d'œuvre tout en admirant la Windy City depuis la rivière Chicago.

Il y a tant de restaurants raffinés le long de la rivière Chicago que vous pouvez les essayer. Vous ne vous souviendrez pas seulement de la bonne cuisine, mais aussi de la vue magnifique sur Chicago. Rendez-vous dans l'un ou l'autre de ces établissements pour en garder un souvenir inoubliable.