Aujourd'hui, nous nous sommes assis avec John Barrall, le planificateur de mariage résident de Hornblower et membre de notre équipe de vente de charters traditionnels, pour discuter des services de mariage de Hornblower New York à l'approche de la saison des mariages.

John Barrall travaille dans le secteur des services de mariage depuis 2005 et a travaillé dans des country clubs, des établissements récompensés par un AAA Four Diamond Award et membres de Preferred Hotels, ainsi que sur des yachts de luxe. Il est membre de l'équipe initiale qui a mis en place le service au St. Julien Hotel and Spa à Boulder, CO et a depuis fait carrière en offrant des expériences de mariage uniques à New York, notamment par l'introduction de plusieurs nouveaux navires dans le port et par la création de forfaits de mariage dynamiques et faciles à planifier.

Moi : À votre avis, quelle est la chose la plus importante que les couples potentiels doivent savoir sur Hornblower Cruises & Events lorsqu'ils envisagent de faire appel à nos services à New York pour leur prochaine cérémonie et/ou réception de mariage ?
John : La chose la plus importante à savoir au sujet d'un événement chez Hornblower est que nous nous efforçons d'adapter chaque événement à chaque couple spécifique. Bien que nous ayons une grande expérience et de précieuses recommandations, la flexibilité est le mot d'ordre chez Hornblower, et nous aimons aider les couples à personnaliser chaque événement à bord pour que le navire soit vraiment le leur.

Moi : Qu'est-ce qui distingue les cérémonies et réceptions de mariage à bord d'un navire Hornblower des autres compagnies de yachts locales et des sites terrestres ?
John : Je pense que l'une des caractéristiques les plus uniques de Hornblower est l'engagement de la compagnie à soutenir la communauté locale. Une grande partie de notre nourriture provient de fermes et de fournisseurs de la région métropolitaine de New York et du Nord-Est, ce qui signifie qu'elle est toujours fraîche. C'est également important parce que si le couple souhaite améliorer son menu, il y a peu de restrictions pour trouver des produits uniques. J'apprécie également les préoccupations environnementales de Hornblower. Il n'y a pas d'autres compagnies de bateaux-restaurants à New York qui s'intéressent autant à la réduction de l'impact sur l'écologie locale. Hornblower s'est même associé à la Harbor School pour intégrer davantage notre opération aux activités et aux efforts de préservation de la région. En fin de compte, je veux que les couples réalisent que Hornblower a du cœur... et cela se ressent dans chacune de ses croisières.

Moi : Quel est l'aspect que vous préférez dans l'organisation d'une cérémonie de mariage et/ou d'une réception pour un couple potentiel ?
John : J'aime la créativité que les couples apportent à la table. Je dois dire, cependant, que mon aspect préféré du processus de planification est le "moment de l'aha". L'organisation d'un événement sur un bateau est parfois un concept abstrait que les gens ne peuvent pas vraiment imaginer. C'est pourquoi je recommande toujours de se rencontrer en personne et de se promener dans les espaces réservés aux événements. Je constate qu'à partir d'une simple conversation pour peindre la toile et d'une heure pour être simplement à bord, l'événement fait soudainement tilt... et cela s'accompagne généralement d'un grand sourire et de beaucoup d'excitation !

Moi : Parlez-nous d'une occasion où vous avez été confronté à un défi de coordination d'une cérémonie ou d'une réception que vous avez réussi à surmonter.
John : L'objectif est de réussir à 100%, mais tout le monde sait que des choses arrivent. Certains événements comportent de nombreuses parties mobiles et je dirais que c'est le problème que je rencontre le plus souvent. NYC est un endroit merveilleusement agité, mais avec les transports en commun, le trafic et une myriade d'autres obstacles, je me souviens d'un mariage où la boulangerie n'a pas pu livrer le gâteau au navire à temps pour l'événement. Dès que j'en ai entendu parler, notre équipe s'est mise en route et s'est rendue à la boulangerie haut de gamme locale pour passer en revue leur inventaire. Finalement, nous nous sommes décidés pour un magnifique gâteau de 9″ dans leurs couleurs et saveurs originales et des petits gâteaux pour les invités, sur une belle tour argentée. Juste au moment où nous sommes revenus au navire et que les invités se préparaient à embarquer, le camion de livraison a appelé en disant qu'il avait pris un itinéraire différent et qu'il était à 20 minutes. Le gâteau était à bord avant que nous mettions les voiles et nous avions un beau présentoir de délicieux petits gâteaux. Le couple a été ravi de voir avec quelle intensité nous avons essayé de sauver leur journée spéciale et encore plus de voir leurs douceurs spéciales.

Moi : Comment faites-vous pour que chaque expérience à bord soit mémorable pour le couple et les invités présents ?
John : J'aime prendre le temps d'apprendre à connaître le couple, ses goûts et ses dégoûts. Cela permet de s'assurer que l'événement correspond à ce qu'ils veulent, mais il ne s'agit pas seulement de leur journée spéciale. Où vont-ils passer leur lune de miel ? Où vivent-ils ? Quand se sont-ils rencontrés ? Quels sont leurs passe-temps ? Quel est leur bar local préféré et quels sont leurs projets pour le week-end ? Apprendre à les connaître en tant que personnes m'aide à identifier les domaines dans lesquels je peux améliorer leur journée spéciale avec des touches personnelles et aussi à faire des suggestions qui, je pense, pourraient leur plaire.

Moi : Enfin, que pouvez-vous dire aux couples potentiels sur les services de Hornblower qui, selon vous, les surprendraient le plus ?
John : Je m'inquiète de mon propre karma ! Je ne suis pas là pour profiter de qui que ce soit et je veux vraiment que chaque événement soit un succès. Je serai honnête et je ferai toujours de mon mieux pour orienter le couple dans la bonne direction.

Pour planifier votre prochaine cérémonie et/ou réception de mariage avec John, contactez-le directement via [email protected] ou au 646-576-8410.

Plus d'informations sur les mariages à Hornblower New York
Le mariage à New York dont vous avez rêvé est désormais à portée de main. Montez à bord des deux magnifiques navires de Hornblower - l'Infinity et l'Hybrid - et laissez-vous transporter sans effort à travers le vaste port de New York alors que vous et votre bien-aimé(e) échangez vos vœux et commencez votre vie ensemble. Les yachts de Hornblower offrent une expérience sans pareille. Une consultation gratuite sur l'organisation de l'événement et une personnalisation infinie du lieu se combinent pour créer des cérémonies de mariage et des réceptions d'une beauté inégalée.