Le Javits Center est un immense espace de convention de la ville de New York, situé sur la Onzième Avenue, entre les 34e et 38e rues. Conçu par l'architecte James Ingo Freed de Pei Cobb Freed & Partners, le Jacob K. Javits Convention Center (son nom officiel) accueille chaque année un certain nombre d'événements, notamment des salons sur la beauté, les boissons, l'alimentation, le design et les voyages, ainsi que des expositions sur la technologie et les jouets. Situé au bord de l'Hudson, au cœur de Hell's Kitchen, il n'est pas surprenant que les visiteurs du centre soient à la recherche d'un endroit où se restaurer avant, pendant et après les événements auxquels ils assistent, et heureusement, ce quartier ne déçoit pas lorsqu'il s'agit de restaurants qui séduisent un large éventail de palais en proposant une cuisine qui fait envie. Voici notre liste de quelques restaurants favoris à garder à l'esprit lors de votre recherche de nourriture.
Cours de l'Hudson
Si vous passez du temps au Javits Center, vous n'avez qu'à vous rendre rapidement à Hudson Yards (en fait, vous traversez la 11e rue). Vous y trouverez une multitude de restaurants proposant des cuisines du monde entier, notamment les fabuleux fruits de mer méditerranéens de l'Estiatorio Milos du célèbre chef Costas Spiliadis et les sensationnels sushis du Kamasu du Kissaki Hospitality Group. Les saveurs ibériques ne manquent pas non plus au Little Mercado Spain, où les rêves des gourmets deviennent réalité - grâce au célèbre chef José Andres et aux frères Adría - avec un assortiment de kiosques et de restaurants tels que Leña et le Spanish Diner. Les amateurs de menus américains seront également comblés s'ils trouvent une table au D&D London's Queensyard, qui donne sur le Vessel, ou s'ils profitent du design, des plats et des vues spectaculaires du Peak Restaurant & Bar, créé par l'architecte de renom David Rockwell et le chef exécutif Chris Cryer. Le Peak Restaurant & Bar, situé au 101e étage de l'immeuble le plus haut du monde, donne une nouvelle dimension à la restauration. Qu'il s'agisse de café, de gastronomie, de cocktails, de vin, de restauration rapide ou de friandises, Hudson Yards couvre les besoins de tous les repas de la journée, y compris le brunch, dans les nombreux restaurants et boutiques que vous trouverez sur place.
Tous à bord
L'un des principaux avantages du Javits est qu'il vous place juste à côté de la rivière Hudson, ce qui s'avère être un endroit très pratique pour profiter d'une aventure culinaire unique en haute mer. Pour ceux qui recherchent des vues panoramiques et une cuisine gastronomique, le dîner-croisière Bateaux New York Premier Plus est le meilleur choix. Non seulement vous profiterez de vues panoramiques et emblématiques de New York via les rivières East et Hudson sur un pont vitré, mais cette expérience de luxe d'une durée de trois heures propose également un dîner décadent composé d'entrées, de salades et de desserts fraîchement préparés, ainsi qu'un orchestre pour maintenir l'ambiance festive et divertissante.
Quelle que soit l'occasion, un dîner-croisière New York Signature créera un dîner inoubliable et une expérience tout à la fois ! Dînez toute la nuit avec vos amis et votre famille et imprégnez-vous de toute la beauté de l'horizon new-yorkais grâce à un délicieux buffet fraîchement préparé, à la musique d'un DJ en direct et à un salon en plein air sur le toit pour admirer les monuments locaux tels que l'Empire State Building, le pont de Brooklyn et la Statue de la Liberté.
Si vous préférez sortir sur l'eau pendant la journée, profitez de l'après-midi pour dîner à bord du Bateaux New York Premier Lunch Cruise, où vous pourrez profiter des meilleures vues de la ville tandis que le soleil se reflète sur l'eau. Vous vous évaderez pendant deux heures sur les rivières East et Hudson, tout en dînant sur un pont entièrement vitré et en savourant un délicieux déjeuner à l'assiette. Réservez une table avec fenêtre pour bénéficier des vues les plus spectaculaires. Une musique choisie et un pianiste en direct donneront le ton, ainsi qu'une narration légère des lieux emblématiques.
Les joyaux du quartier
Conçus pour les amateurs de gastronomie et de vin, quelques joyaux du quartier, situés non loin du Javits, sont des lieux alléchants conçus pour manger et se détendre après avoir parcouru le centre des congrès. Le Legacy Records du Delicious Hospitality Group, connu pour ses restaurants Charlie Bird et Pasquale Jones, propose des plats et des boissons délicieux et innovants (ainsi qu'une excellente carte des vins). Il s'agit de trois lieux haut de gamme réunis en un seul : une salle à manger de 85 places, le Ada's Place Bar & Lounge et le Easy Victor Café. Par ailleurs, ceux qui recherchent un cadre plus décontracté trouveront une hospitalité chaleureuse au Friedman's Hell's Kitchen, une entreprise familiale. Cet établissement contemporain propose une cuisine de saison, d'origine locale et essentiellement sans gluten. Des crêpes aux gaufres en passant par le poulet frit et les hamburgers, Friedman's est un endroit idéal pour manger un morceau et boire quelques verres qui vous feront vous sentir comme chez vous. Serafina in the Sky, situédans le hall surélevé de l'hôtel Midtown Pod Times Square, propose une carte d'authentiques classiques italiens, notamment des pâtes faites maison, une variété de pizzas à croûte fine et d'autres plats alléchants. Vous pouvez vous asseoir dans le Gold Lounge ou sur la grande terrasse extérieure, qui offre une vue magnifique sur la ville, pour déguster un cocktail artisanal. Quant aux francophiles, ils pourront assouvir leur passion pour les bistrots parisiens chez Joséphine. Fondé par Jean-Claude Baker au milieu des années 80 en hommage à Joséphine Baker (la légendaire danseuse, chanteuse et actrice française née aux États-Unis), Chez Josephine est à la fois un lieu de restauration et un piano-bar, avec musique live à la clé. Intimiste et accueillant, vous pouvez vous asseoir pour savourer un repas ou vous glisser jusqu'au Zinc Bar pour prendre un verre, mais dans tous les cas, l'ambiance est animée. L'incomparable Frida Kahlo est un autre nom synonyme de femme artiste emblématique. Le restaurant Kahlo, qui porte son nom en hommage, fait de la cuisine mexicaine moderne et des cocktails soigneusement sélectionnés son chef-d'œuvre. Si la tequila et le mezcal vous mettent l'eau à la bouche, vous en trouverez forcément un qui vous plaira. Situé à quelques pas du Javits, Kahlo vaut le détour pour son cadre chaleureux et son design vibrant.
Quel que soit l'événement auquel vous prévoyez de participer au Javits, il est essentiel de vous ravitailler avant, pendant et/ou après l'événement. Avec tant d'options de restauration parmi lesquelles choisir (que ce soit au niveau de la rue, presque en hauteur ou sur l'eau), la seule question que vous devez vous poser est la suivante : à quelle heure devons-nous réserver notre table ? À quelle heure devons-nous réserver notre table ?
FAQ
Où se trouve le Javitz Center ?
Le Javitz Center est situé à Manhattan sur la11e avenue entre les 34e et 39e rues. L'entrée se trouve à l'angle de la11e avenue et de la 35e rue.
Le Javitz Center dispose-t-il d'un parking ?
Le Javitz Center ne dispose pas d'un parking officiel, mais il existe de nombreux terrains et garages à l'extérieur du site, à quelques minutes de marche du centre de convention.
Y a-t-il des restaurants à proximité du Javitz Center ?
De nombreux restaurants sont accessibles à pied depuis le Javitz Center. Hudson Yards offre de nombreux choix, et il y a aussi quelques perles de quartier à proximité. City Cruises propose des options de restauration uniques pour le déjeuner et le dîner, avec une vue inoubliable à la clé.
Date de publication : 19 avril 2023