Si vous demandez à un New-Yorkais ce qu'il vous conseille de faire pendant votre séjour, il y a de fortes chances qu'il vous réponde : "MANGEZ !" Grâce à des centaines d'années d'immigration et au brassage culturel diversifié qui en a résulté, New York est avant tout une ville où l'on mange - avec certains des meilleurs restaurants du monde - et où il y en a pour tous les goûts. Et, contrairement à la croyance populaire, il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup d'argent pour profiter des saveurs incroyables de la ville (bien que ce soit possible). En fait, la plupart des meilleurs plats de la ville sont abordables et délicieux, qu'il s'agisse des food trucks qui jalonnent les rues ou des innombrables épiceries de quartier et bodegas, qui proposent chacune leur propre version des plats qui donnent vie à New York.

Guide gastronomique de la ville de New York

Si vous ne savez pas où vous rendre lorsque vous êtes en ville, la première chose à faire est d'effectuer quelques recherches. Les "100 meilleurs restaurants de New York" du New York Times constituent un bon point de départ. Veillez à réserver à l'avance, bien à l'avance, car il peut être difficile d'obtenir une table dans certains de ces établissements très réputés. Il y a Via Carota, un bistrot prisé des célébrités qui sert des plats italiens classiques ; Jeju Noodle Bar, un restaurant de nouilles coréennes spécialisé dans les délicieux ramyun de saison ; Le Bernardin, le restaurant de fruits de mer triplement étoilé du chef Eric Ripert ; Rezdora, où vous pouvez déguster la cuisine de l'Émilie-Romagne sous forme de pâtes roulées à la main ; Veselka, le restaurant ukrainien ouvert 24 heures sur 24 qui propose certains des meilleurs plats de fin de soirée de la ville ; et bien d'autres choses encore.

Pour les nouveaux venus, nous savons qu'il peut être difficile (pour ainsi dire) de parcourir une liste gigantesque de restaurants dans une ville où vous n'êtes jamais allé, mais aussi de faire de votre mieux pour obtenir des réservations très recherchées et de vous frayer un chemin dans l'effervescence de l'un des endroits les plus animés de la planète. C'est pourquoi nous avons pris la liberté de rassembler quelques-uns des meilleurs circuits gastronomiques de New York, afin que vous puissiez vous concentrer sur l'appétit et le plaisir !

Ne manquez pas ces visites guidées de la ville de New York

L'ultime visite gastronomique de Greenwich Village à New York - Si vous avez déjà vu Friends ou Sex and the City, vous connaissez Greenwich Village. Cependant, il est bien plus délicieux et fascinant que la télévision ne le laisse paraître. Avec l'Ultimate Greenwich Village NYC Food Tour, vous vous immergerez dans l'irrésistible allure bohème et la scène culinaire alléchante du quartier le plus branché de New York lors d'une visite gastronomique inoubliable. Qu'il s'agisse des classiques de la ville, des nouveaux favoris internationaux, des pizzerias à l'ancienne ou des beignets créatifs, vous goûterez à une partie de l'histoire colorée du quartier et découvrirez les histoires laissées par la communauté italo-américaine, les artistes, les beatniks et bien d'autres encore. Préparez-vous à découvrir l'ambiance conviviale et communautaire de l'un des quartiers les plus appréciés de la ville de la meilleure façon qui soit : à travers sa nourriture.

Dumplings, Delis et Histoire : Visite guidée historique du Lower East Side - Vous aimez les bons sandwichs ? Vous êtes au bon endroit. Lors de la visite guidée Dumplings, Delis, & History : Lower East Side Historical Food Tour, vous passerez une matinée à vous promener dans le vibrant Lower East Side (LES) et à découvrir la riche histoire du quartier - et ses goûts encore plus riches ! En chemin, vous goûterez à ses produits de base classiques, comme les bagels et la charcuterie juive ; vous élargirez votre palais en découvrant certains aliments internationaux introduits par les immigrants dans le quartier au fil des ans ; vous dialoguerez avec les propriétaires de magasins locaux et découvrirez leurs traditions familiales (et leurs recettes !) transmises de génération en génération. À chaque bouchée, vous savourerez les saveurs uniques qui racontent l'histoire du quartier et font du Lower East Side une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie et d'histoire d'aujourd'hui.

Rien ne ressemble plus à un dîner à New York que les Bateaux

Dîner-croisière Bateaux New York Premier Plus - Si vous cherchez une option plus douce - et incroyablement pittoresque - vous ne pouvez pas vous tromper avec le dîner-croisière Bateaux New York Premier Plus. Cette expérience d'une élégance inoubliable vous permettra d'embarquer pour une croisière le long de l'East et de l'Hudson River, où vous pourrez admirer des vues emblématiques de la célèbre ville depuis le pont vitré. Inspirée par le design européen, votre croisière sur ce navire unique offre une nouvelle perspective luxueuse depuis l'eau, ainsi qu'un délicieux dîner composé d'entrées, de salades et de desserts fraîchement préparés. De plus, vous et vos invités serez séduits par la musique d'un groupe live accompagné d'une chanteuse, qui interprétera des chansons de styles et d'époques différents - une véritable expérience de la ville de New York.