L'histoire de Rome et de l'Italie en général est étroitement liée au catholicisme. Après tout, c'est à Rome que se trouve la Cité du Vatican, siège de l'Église catholique romaine. Mais la communauté juive a également eu un impact profond sur l'histoire et l'héritage de cette ville.
À la découverte du ghetto juif de Rome
L'histoire du ghetto romain et de la communauté juive de Rome est trop souvent oubliée ou éludée. Mais comme on dit, ceux qui oublient le passé sont condamnés à le répéter. Il est important que l'histoire des Juifs romains ne soit pas oubliée ou balayée sous le tapis.
En explorant Rome avec Walks Rome et en découvrant la Ville éternelle, vous voudrez prendre le temps de vous plonger dans l'histoire cachée du ghetto juif de Rome, ainsi que dans la culture juive locale.
Brève histoire du quartier juif de Rome
Fondé à la fin du Moyen Âge et situé sur la rive est du Tibre, dans le Rione Sant'Angelo, le ghetto juif de Rome est l'une des plus anciennes communautés juives d'Europe. En fait, la communauté juive locale est peut-être la plus ancienne du monde en dehors du Moyen-Orient.
Créé par le pape Paul IV en 1555, le ghetto juif était le seul endroit de Rome où les habitants juifs locaux étaient autorisés à vivre. Ainsi, toute la communauté juive de la ville était confinée dans ce petit espace, vivant dans une pauvreté abjecte et privée de la plupart de ses droits par la bulle du pape Paul.
À l'époque, les Juifs romains ne pouvaient pas posséder de biens immobiliers et n'étaient autorisés à travailler que dans des métiers non qualifiés. Ils devaient également porter des marques jaunes lorsqu'ils s'aventuraient en dehors du quartier. La région était souvent inondée, et la population souffrait de maladies.
Les murs du ghetto isolaient le quartier du reste de Rome, de sorte que les membres de la communauté juive développèrent leur propre dialecte et gérèrent leurs propres entreprises. À l'exception de trois brèves périodes, le ghetto a été contrôlé par l'Église jusqu'en 1870. Pendant un certain temps, les lois du ghetto ont été abolies. En 1943, pendant la Seconde Guerre mondiale, la Gestapo a fait une descente dans le quartier et a envoyé 1 023 personnes à Auschwitz.
Bien que son histoire soit sombre, le quartier est aujourd'hui un microcosme florissant de la culture et de la vie juives. Outre la cuisine casher traditionnelle, le quartier est un creuset gastronomique de plats et d'ingrédients juifs et italiens, et de nombreuses personnes viennent ici pour déguster des plats judéo-romains, comme le gâteau au fromage cassola et les artichauts à la giudia.
Vous pourrez déguster des pâtisseries traditionnelles à la boulangerie juive Forno del Ghetto, dîner dans des restaurants juifs et visiter des monuments historiques qui rendent hommage au passé tragique de la région.
Où vivre l'histoire vivante du ghetto juif de Rome ?
Chaque parcelle de la région est imprégnée d'histoire, mais voici les monuments et les lieux les plus intéressants à visiter lors de la découverte du ghetto juif.
1. La Grande Synagogue
La Grande Synagogue, la plus grande synagogue de Rome, a été construite après la démolition de l'ancienne synagogue lors de la fin du contrôle papal en 1870. La nouvelle synagogue a été achevée en 1904 et son dôme carré en aluminium est immédiatement reconnaissable dans le ciel romain.
2. Le musée juif de Rome
Situé sous la Grande Synagogue, ce musée abrite une collection complète d'objets historiques et d'œuvres d'art qui racontent l'histoire du premier ghetto juif de Rome.
3. Fontaine de la tortue
Avec ses statues de dauphins, de tortues et de jeunes hommes en bronze, cette belle fontaine de la Renaissance est considérée comme l'une des plus belles de Rome.
4. Piazza delle Cinque Scole
Cette charmante place est le cœur du quartier et l'endroit idéal pour commencer vos explorations. Vous pouvez également dîner dans les restaurants locaux et observer les gens.
5. Teatro di Marcello
Datant de 13 avant notre ère, ce lieu historique était le plus grand théâtre en plein air de la Rome antique, souvent comparé au Colisée en raison de ses arches à colonnades. Vous pouvez encore y assister à des spectacles en été.
6. Goûter Rome comme un local : Visite du quartier juif et du centre historique
Aujourd'hui, le centre historique de Rome regorge de restaurants. Malheureusement, nombre d'entre eux sont très éloignés de la cuisine authentique que les vrais Romains connaissent et aiment. Ce n'est pas le cas lors de cette visite gastronomique. Rejoignez-nous pour un festin mobile à travers le quartier juif historique de Rome et le Centro Storico, en vous glissant dans les restaurants locaux et familiaux qui continuent de fonctionner malgré l'évolution constante de la ville. En chemin, vous apprendrez les règles non écrites pour manger comme un Romain : quoi manger, comment le manger, ce qu'il faut boire en même temps, et bien plus encore.
Vins et gastronomie Magazine met l'accent sur la restauration axée sur la destination en citant Stephen Oddo, président de Walks and Devour Tours City Experiences : "À l'horizon 2024, nous constatons un intérêt accru pour les expériences immersives telles que les cours de cuisine qui permettent aux clients de se retrousser les manches et d'acquérir des compétences qu'ils peuvent emporter chez eux. C'est particulièrement vrai dans des endroits comme Rome, où la plupart des voyageurs connaissent déjà la cuisine et cherchent donc de nouvelles façons de la découvrir."
Découvrez comment la communauté juive a contribué à façonner la ville dans le ghetto juif de Rome.
De sa cuisine à son impact culturel, la communauté juive de Rome a marqué l'histoire de la ville d'une empreinte indélébile, qui perdure encore aujourd'hui. Bien qu'il y ait de nombreuses époques de l'histoire locale à explorer lors des visites de City Experiences Rome, ne négligez pas la présence essentielle de la foi juive ici.