Les fêtes de fin d'année exigent une cuisine un peu plus festive, un peu plus consistante et adaptée aux petits gourmands. L'élaboration d'un menu de fête pour vos collègues de travail est une entreprise risquée, mais si vous êtes suffisamment ambitieux et créatif, vous vous en sortirez très bien.
Faites en sorte que vos invités soient satisfaits grâce à des options de menu intéressantes (et variées) lors de la fête d'entreprise de cette année. Nous savons que faire plaisir à tout le monde n'est pas une mince affaire, mais si vous respectez la liste de contrôle ci-dessous, vos invités repartiront satisfaits. Voici 8 éléments à prendre en compte lors de la planification du menu idéal pour la fête de fin d'année :
Provide an even balance between local dishes and international favorites
Consider options for attendees with gluten allergies
Make sure the bar options complement the cuisine
Prepare enough for everyone, but do your best to minimize waste
Dedicate at least one dish to seafood
Offer at least two dessert options
Don’t forget about the vegans!
And most importantly, introduce a little comfort food
Check out more awesome holiday party menu ideas on Pinterest!
Et pour encore plus d'inspiration, faites défiler le diaporama "Festive Holiday Dinner Recipes" de Southern Living.
Pour en savoir plus sur les offres de fêtes de fin d'année en cours chez Hornblower jusqu'à la fin de l'année 2014, rendez-vous sur hornblowerny.com.