Hornblower est fier de faire de son mieux pour l'environnement. C'est pourquoi nous avons été la première compagnie de navires à passagers des États-Unis à construire et à exploiter un yacht à carburant hybride.

Plus récemment, notre chef exécutif, Scott Hauser, a pris l'engagement de s'approvisionner localement pour la nourriture délicieuse que vous trouverez sur nos croisières.

Baldor est l'un des principaux fournisseurs de fruits et légumes de Hornblower. Vous le retrouverez dans la plupart de nos croisières, qu'il s'agisse de notre dîner sophistiqué à la carte à bord du Croisière Dîner Lumières de New Yorkà notre populaire Jazzy Champagne Brunch et Lady Liberty Lunch Cruises.

Tout comme Hornblower, Baldor aime faire de son mieux lorsqu'il s'agit de penser localement et d'agir mondialement. C'est pourquoi ils ont introduit l'engagement local de Baldor.

En quoi consiste l'engagement ? En s'engageant à soutenir les agriculteurs et les entreprises locales, Hornblower donne la permission de fournir des produits d'origine locale chaque fois qu'ils sont disponibles... même si cela implique de payer un petit supplément.

En plus de notre engagement à donner de la nourriture à City Harvestet notre décision de prendre l'engagement local de Baldor, ce ne sont là que quelques-unes des nombreuses petites mais importantes façons dont Hornblower New York s'efforce de faire de son mieux pour cette ville étonnante.

Dans tous les cas, Hornblower s'engage à rendre la pareille à une communauté qui nous a si bien accueillis et dont les habitants sont les visages souriants qui font de nous ce que nous pensons être une entreprise formidable.

Ok, ça suffit de souffler dans la corne.

Nous espérons vous voir bientôt, pour que vous puissiez goûter la différence lors de l'une de nos croisières-restaurants et soutenir par la même occasion les agriculteurs et producteurs locaux.

Pour en savoir plus sur nos croisières-dîners ici.