Sur San Diegovous trouverez du soleil, du sable et des tonnes de nourriture savoureuse - et comme dans toute ville gourmande, le brunch est un élément important.

Que vous recherchiez des plats typiques à base de plantes, des classiques du brunch comme le bacon épais et les œufs Benedict parfaitement pochés, ou les meilleurs mimosas sans fond, les nombreux restaurants de brunch de San Diego ont tout ce qu'il vous faut.

(Bien sûr, c'est seulement sur la terre ferme ; si vous préférez être sur l'eau, le brunch-croisière de City Cruises est le meilleur choix. une façon très populaire et pleine de champagne de saluer la journée.).

Le point de départ

C'est en 1896 que le mot "brunch" a été introduit pour désigner la mode des repas pris entre le petit-déjeuner et le déjeuner. Depuis, le brunch a gagné en popularité auprès des personnes qui aiment faire la grasse matinée et de celles qui aiment mélanger alcool et jus de fruits pour créer les boissons emblématiques du brunch. Le brunch étant considéré comme un repas intermédiaire, il commence généralement à 9 heures et se termine vers 14 heures, et il n'y a pas de règles en matière de menu. Rien de tel que de siroter un mimosa et de profiter d'un temps ensoleillé.

 

Où trouver le meilleur brunch de San Diego ?

Qu'il s'agisse de lieux axés sur le design et servant une cuisine contemporaine ou d'endroits ensoleillés pour un petit-déjeuner en bord de mer, voici les meilleurs restaurants de brunch de San Diego.

Découvrons quelques-unes des options de San Diego pour la meilleure façon de commencer votre journée : se détendre sur un toit, siroter des bulles sur la plage ou dans un endroit confortable autour d'un Bloody Mary, San Diego a tout ce qu'il faut.

 

1 Snooze, un restaurant de l'A.M.

Ce lieu au style rétro situé dans le quartier de North Park attire de nombreux visiteurs pour le brunch du week-end, non seulement grâce à sa cuisine délicieuse et à ses boissons alcoolisées, mais aussi grâce à son ambiance vintage, son personnel sympathique et son service impeccable.

Le vol de pancakes est toujours un favori ici, tout comme l'énorme burrito de petit-déjeuner et les œufs Bénédicte inventifs. Le menu comporte également une section entière "Plant Power" avec des options végétariennes et végétaliennes.

 

2 Hob Nob Hill

Les nouveaux restaurants de brunch à la mode ne manquent pas à San Diego, mais Hob Nob Hill est une institution locale depuis 1944. C'est l'endroit où aller pour un petit-déjeuner-brunch classique, en servant des classiques du petit-déjeuner comme les œufs brouillés, les omelettes et les biscuits au jus de viande, ainsi que des plats plus modernes comme les toasts à l'avocat et les crêpes au churro. Le menu comprend des classiques du brunch de San Diego, comme les burritos et les huevos rancheros.

 

3 Gloire du matin

Si vous êtes à la recherche d'un lieu de brunch unique et chic pour égayer votre journée, Morning Glory est l'endroit idéal. Resplendissant de luminaires et de banquettes roses, le cadre est tout aussi exceptionnel que le menu du petit-déjeuner proposé toute la journée.

En plus des grands classiques du brunch, comme le poulet frit et les gaufres ou les crêpes avec des options végétaliennes, des plats du monde entier - pensez à la birria, au khachapuri et à la carbonara du petit-déjeuner - transforment un brunch dominical ordinaire en une aventure culinaire. La carte des cocktails est tout aussi inventive, et les cafés de spécialité sont à saisir. Morning Glory dispose également d'un patio extérieur et sa vue surplombante est imbattable.

 

 

4 Le Duck Dive

Situé à quelques pas de Pacific Beach, le Duck Dive est non seulement l'un des meilleurs endroits pour un brunch au bord de l'océan à San Diego, mais aussi l'un des plus arrosés. Les mimosas sans fond coûtent 17,50 $, et les cocktails créatifs sont conçus pour être dégustés tôt le matin - le breakfast shot, par exemple, est accompagné de bacon. L'ambiance est décontractée et balnéaire, et le menu comprend d'excellents plats comme le pain perdu au beurre et au jus de fruits.

 

5 Jaune cassé

Ce lieu de brunch classique offre un environnement familial et propose des plats pour tous les goûts, des offres axées sur la santé et le bien-être comme les bols d'açai et les toasts à l'avocat aux poêles à frire et aux gaufres belges.

Le café original a été fondé à Pacific Beach en 1979 et compte aujourd'hui plusieurs établissements dans tout le pays, y compris à La Jolla. C'est un lieu de prédilection pour ceux qui ont grandi en y mangeant avec leurs amis et leur famille. Si vous voulez manger là où les gens du coin le font, vous ne pouvez pas vous tromper.

 

6 République du petit-déjeuner

Comme son nom l'indique, la mini-chaîne branchée Breakfast Republic se consacre au repas le plus important de la journée et se classe toujours parmi les meilleurs endroits pour bruncher à San Diego.

Choisissez parmi les options de brunch comme les omelettes, le pain perdu et les crêpes avec des saveurs approuvées par les enfants comme les biscuits Oreo, mélangez-les avec des macaronis au fromage au bacon ou un hamburger pour le petit-déjeuner, ou optez pour un plat du menu végétalien dédié pour éviter la viande. Accompagnez le tout de l'une des excellentes boissons proposées, comme le prosecco maison entièrement naturel ou un Bloody Mary endiablé, et vous aurez un concurrent pour le meilleur petit-déjeuner de la ville.

 

7 Madison

Avec une salle à manger intérieure remarquable et un magnifique patio extérieur, le Madison donne à son menu de brunch du week-end une touche méditerranéenne. Le shakshuka aux haricots blancs avec poivrons, oignons, tomates et œufs pochés est l'un des plats préférés, à accompagner d'un cocktail créatif ou d'un mimosa axé sur le bien-être. Ne manquez pas les frites de gaufres churro à partager avec la tablée !

Mention honorable

Des vues spectaculaires sur les toits ? Oui. Un magnifique bar en contrebas et un salon intérieur-extérieur ? Oui. Outre la vue, le menu est également de premier ordre, avec des mélanges artistiques d'influences françaises et alsaciennes, comme la tartiflette, le Savory Dutch Baby et les omelettes Fines Herbes, qui figurent tous sur la carte. Les pâtisseries, le pain et les beignets faits à la main sont également très appréciés. Le samedi, le Jazz Brunch propose un menu inspiré de la Nouvelle-Orléans, avec des cuisses de grenouille, des crevettes Po Boys, des hushpuppies et, bien sûr, des beignets, sans oublier les cocktails classiques de la Nouvelle-Orléans pour pimenter le tout. L'endroit est bondé, alors réservez à l'avance.

 

 

Bonus des brunchs incontournables de San Diego

Ces sept restaurants ne font qu'effleurer la scène des brunchs de San Diego. Voici quelques options supplémentaires :

 

• Hash House A Go Go - Des portions géantes et démesurées.
• Pali Wine Co. - Bar à vins et brunch multiculturel
• Cafe 21 University Heights - Excellente cuisine à base d'ingrédients biologiques et vols de mimosas.
• The Mission East Village - Brunch d'inspiration latino-américaine.
• MexiPino Craft - Des sandwichs pour le petit-déjeuner sur du pain conchita mexicain ? Inscrivez-nous !
• Kono's Cafe - Une délicieuse option pour le brunch du dimanche à un prix raisonnable.

 

 

 

Que vous ayez envie d'un burrito pour le petit-déjeuner ou d'un cocktail artisanal, le brunch à San Diego prend une toute autre dimension. Avec des plats délicieux, des cocktails de petit-déjeuner bien arrosés et des ambiances amusantes, les restaurants de brunch de San Diego servent un repas que vous ne voudrez pas manquer, de North Park et Pacific Beach jusqu'à La Jolla. Avec son climat chaud et ses vues magnifiques, San Diego est l'endroit idéal pour déguster un brunch en famille.

FAQs - Le meilleur brunch de San Diego en 2024

Qu'est-ce qui rend les brunchs à San Diego uniques en 2024 ?
La scène brunch de San Diego se distingue par la diversité de son offre culinaire, qui va des plats à base de plantes aux classiques du brunch, souvent dégustés dans un cadre alliant beau temps et vues panoramiques.

Y a-t-il des brunchs à San Diego qui offrent une vue sur l'océan ?
Oui, plusieurs brunchs à San Diego offrent une vue sur l'océan, ce qui permet de profiter d'un paysage côtier époustouflant.

Puis-je trouver des boissons uniques pour les brunchs à San Diego ?
Les restaurants de brunch de San Diego sont connus pour leurs boissons créatives, notamment les mimosas sans fond et les cocktails inventifs.

Existe-t-il une grande variété de styles de cuisine pour les brunchs à San Diego ?
Les brunchs de San Diego offrent un large éventail de styles de cuisine, des saveurs contemporaines et mondiales aux plats classiques d'inspiration américaine et mexicaine.

Quel type de brunch City Cruises propose-t-il à San Diego ?
City Cruises à San Diego propose une expérience unique de brunch sur l'eau, avec une gamme de plats gastronomiques et une vue imprenable sur la côte de San Diego.

Existe-t-il des brunchs à San Diego pour les végétariens et les végétaliens ?
Oui, de nombreux brunchs à San Diego répondent à différents besoins alimentaires, y compris les options végétariennes et végétaliennes.

Les familles peuvent-elles trouver des brunchs convenables à San Diego ?
La scène du brunch à San Diego est adaptée aux familles, avec plusieurs restaurants offrant une atmosphère confortable et des menus adaptés à tous les âges.

Comment la culture locale influence-t-elle les menus des brunchs à San Diego ?
La culture locale, en particulier ses influences côtières et mexicaines, se retrouve dans de nombreux menus de brunch, avec des fruits de mer frais et des plats d'inspiration mexicaine.

Date de publication : 25 juillet 2022