Las vacaciones han pasado, pero la alegría de la temporada de invierno sigue en el aire. Con las cataratas nevadas y un ambiente invernal de cuento, Niágara es el destino perfecto para disfrutar y celebrar la vida al aire libre. Para los amantes del vino, viajar a las cataratas del Niágara y a Niagara-on-the-Lake es el destino perfecto para saborear, degustar y socializar con los amigos y la familia.
Para muchos ontarianos, enero puede significar carreteras cubiertas de aguanieve, pero para los habitantes de la región del Niágara, también significa vino de hielo y todo lo relacionado con el vino de hielo. Para los visitantes que deseen explorar las cataratas del Niágara y Niagara-on-the-Lake, hay una serie de festivales y eventos de invierno que le permitirán pasar los meses de frío, haciendo que su enero y febrero sean muy fáciles de superar.
Festival del vino de hielo del Niágara
El 11 de enero comenzó el Festival Anual del Vino de Hielo con la Gala del Vino de Hielo celebrada en el Fallsview Casino & Resort. El festival, que se celebra durante tres fines de semana de enero, contará con más de tres docenas de bodegas que presentarán nuevos vinos y maridajes culinarios. El Discovery Pass permite a los visitantes acceder a más de 40 bodegas -tanto pequeñas como grandes- para degustar un poco de Niágara. Los pases pueden adquirirse en línea http://www.niagarawinefestival.com/
Para los amantes del vino que quieran explorar la región del Niágara, pero que prefieran menos multitudes, hay una serie de eventos vinícolas invernales en la región que se celebran durante los meses de enero y febrero. A continuación, algunas de las bodegas que organizan sus propias experiencias íntimas.
Lunes noche de cita
Todos los lunes por la noche, hasta el 13 de mayo, las parejas pueden disfrutar de un menú personalizado maridado con vinos premiados en la Bodega Trius.
Miércoles de vino
No hay mayor sensación cuando se puede disfrutar de un menú y una experiencia de lujo por la mitad de precio. Los miércoles por la noche, en la Bodega Trius, los visitantes pueden disfrutar de su menú de la granja a la mesa emparejado con botellas de vino a mitad de precio. Las botellas a mitad de precio se sirven durante el almuerzo y la cena.
Ponte los patines
No hay nada mejor que patinar al aire libre con los amigos y la familia. Durante todo el invierno, la Bodega Wayne Gretzky abre su pista de patinaje para que disfruten grandes y pequeños. Asegúrate de visitar su Whisky Bar Patio con cócteles personalizados y una hoguera al aire libre mientras estás allí.
Caminata en el viñedo
Vaya detrás de las escenas de la magia de la elaboración del vino mientras explora las vides, los suelos y la historia de la elaboración del vino en Niágara en Peller Estates. Póngase los zapatos cómodos y las manoplas de lana porque esta excursión le llevará a una aventura de una hora por la propiedad de la bodega Peller Estates. Para más detalles, visite su sitio web
Para obtener más información sobre los eventos relacionados con las bodegas de la región del Niágara, visite el sitio web de eventos de Niagara-on-the-Lake .
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