Viajeros de todo el mundo visitan España por diversas razones. Pueden ser los paisajes, la cultura o la deliciosa comida, pero lo más probable es que sea todo eso y más. Todas estas razones se unen para hacer de España un destino de moda.

Los visitantes pueden empezar por Madrid, la capital del país, que "es una de las capitales más subestimadas e infravaloradas de Europa". subestimadas de Europa, aunque en realidad es la tercera ciudad más grande de la Unión Europea".

España tiene mucho que ofrecer, incluyendo cerca de 300 días de sol durante el año. Desde una vasta historia hasta modernos distritos comerciales, Madrid es una ciudad que lo tiene todo, incluida una cocina ecléctica con muchos alimentos diferentes.

 

Mucho más que tapas y paellas

Aunque las tapas y la paella son muy populares en España, no es lo único que este vibrante país ofrece en términos gastronómicos. De hecho, la comida en España es "una combinación de varios legados culturales diferentes". España tiene historia incluye ser "formado a partir de la unión de varias regiones con sus propias lenguas, tradiciones y cocinas."

La comida de España proviene de una variedad de grupos a lo largo de los siglos, grupos que ocuparon la Península Ibérica. "Desde los romanos hasta los visigodos hasta los moros, cada uno de estos grupos dejó su huella en la comida española. La coexistencia de las culturas cristiana, judía y musulmana también ha tenido una fuerte influencia a lo largo de la historia de España, incluso en la cocina".

 

Tome una clase de cocina española en la gran ciudad de Madrid

Y mientras se le hace la boca agua con la sabrosa cocina española, ¿por qué no se sumerge en una clase de cocina? Con Devour Tours Paella y Tapas: Clase de cocina en Madrid con visita al mercado. En esta emocionante clase, podrá saborear toda España, y ni siquiera tendrá que salir de Madrid. La clase incluirá hacer (y comer) un almuerzo español, completo con Gildas, un plato de queso, vermut, croquetas, paella valenciana tradicional, crema catalana, y su elección de vino o cerveza.

La experiencia de cuatro horas comienza a las 10 de la mañana, donde se encontrará con su guía en Huertas, un barrio del centro de Madrid. Aprenderá a conocer la zona y lo que puede esperar durante la visita. A continuación, se dirigirá a la vuelta de la esquina a un histórico mercado municipal donde los madrileños compran sus ingredientes frescos. Visitará algunos de los puestos favoritos del tour y aprenderá sobre cada producto y su función en la cocina española. Antes de salir, los participantes en el tour probarán un aperitivo clásico -vermut- junto con algunas aceitunas y quesos españoles.

Ahora es el momento de probar la comida española directamente en Madrid. No hay nada más auténtico. Se dirigirá a uno de los restaurantes contemporáneos más queridos de Madrid mientras se adentra en un espacio de cocina de lujo y moderno, esperando su toque mágico.

Pronto conocerás a tu instructor de cocina profesional, actualmente el sous chef del restaurante asociado a Devour "que estudió en el prestigioso Instituto Culinario Vasco después de trabajar con un chef con estrella Michelin en Brooklyn".

 

El aroma que hace la cocina española  

"Durante las próximas horasverás, olerás y sabrás muchos de los diferentes ingredientes que son básicos en la cocina española, además de desmentir algunos mitos de la comida española con la visión de tu guía Devour".

El chef le enseñará a preparar y servir tres tapas:

• un pincho Gilda

• croquetas caseras
• una tabla de quesos con vermut elaborado con ingredientes del mercado local

También preparará auténtica paella valenciana, un plato delicioso y siempre presente que es popular en España. También crearás crema catalana, un apetitoso postre que recuerda a la crème brûlée.

Después de crear este festín, será el momento de sentarse con los participantes en la excursión, relajarse y sumergirse en la comida que han estado esperando para saborear.

Luego, lo mejor viene cuando llega la hora de comer. "Disfrute de su comida casera de varios platos con la cerveza o el vino que elijas y siéntete orgulloso de haber creado esta hermosa comida que hace honor a lo mejor de la cocina española".

Tal vez nunca soñó con un viaje a España o con crear famosos platos españoles en el corazón de Madrid, especialmente junto a un auténtico chef. Pero ésta es la oportunidad perfecta para viajar a una ciudad fabulosa y hacer algo diferente en un lugar que le invita a ver todo lo que tiene que ofrecer, incluida la participación en la cocina. No sólo creará los platos, sino que también podrá degustarlos junto a otras personas en esta excursión tan especial.

Tome esta clase de cocina española en Madrid con visita al mercado, haga clic aquí para ver más detalles y comprobar la disponibilidad.