Si es un amante del vino, las ondulantes colinas que rodean la Ciudad Eterna ofrecen el escenario perfecto para degustar el vino italiano y conocer la rica historia de la región.
La región centro-occidental del Lacio alberga una serie de fantásticas bodegas a las que se puede llegar fácilmente desde la capital. Siga leyendo para conocer una selección de excelentes bodegas cercanas a Roma, destinos perfectos para hacer una excursión de un día y saborear la campiña italiana y sus uvas autóctonas.
¿Tiene Roma buen vino?
Es difícil no encontrar un vino delicioso en Roma. Los romanos se toman el vino muy en serio, y es probable que encuentre una enoteca en casi cualquier rincón de la Ciudad Eterna. Hay catas de vino por todas partes, y los vinos locales son fáciles de encontrar.
City Experiences's Trastevere Roma: Gourmet Food & Wine Tour de City Experiences es una excelente introducción a la cocina romana y una buena forma de conocer las bodegas locales.
Por el camino, mientras aprende sobre la historia del barrio de Trastevere, con sus pintorescas calles y tiendas, tendrá la oportunidad de probar una variedad de comida tradicional romana, como carnes y quesos locales, verduras de temporada y bruschetta gourmet, así como diversos vinos italianos.
¿Cuáles son las mejores bodegas para visitar cerca de Roma?
A las afueras de la ciudad, en la campiña romana, se pueden explorar magníficas ciudades vinícolas. La mejor forma de llegar a la mayoría de ellas es en coche o participando en las rutas locales del vino, que le llevarán del viñedo a la bodega y probablemente también incluyan comida local por el camino.
Para los amantes del vino que planeen visitar unos cuantos viñedos, una ruta del vino es probablemente la mejor opción (a menos que tenga un conductor designado para su coche de alquiler).
1 Marmorelle - Colonna
La familia Pallavicini dirige este gran viñedo y se toma muy en serio la producción de vino. Llevan haciéndolo desde el siglo XVII, así que es una apuesta segura que obtendrás una botella sólida de sus viñedos.
En el mayor viñedo de la familia, Marmorelle, situado a las afueras de Colonna, a media hora en coche al sur de Roma, se puede disfrutar de una excelente cata de vinos. La proximidad a Roma tiene sus ventajas: Podrá disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad y sentirse en plena naturaleza mientras saborea el vino y conoce la rica historia del viñedo.
2 Casale Marchese - Frascati
Para probar los magníficos vinos DOCG de Frascati, diríjase a Casale Marchesedonde la familia Carletti lleva siglos produciendo un vino sólido.
A una hora en coche al sureste de Roma, Casale del Marchese está enclavado en una bucólica zona salpicada de olivares y, por supuesto, vides. No se pierda la excelente cata de vinos, que le introducirá en el proceso de elaboración del vino y en la historia de la finca.
3 Cantina del Tufaio - Zagarolo
Situada a sólo 30 kilómetros de Roma, la Cant ina delTufaio es un viñedo familiar situado en un lugar pintoresco, perfecto para degustar unos vinos excepcionales.
El viñedo ofrece una excelente visita de 90 minutos en la que se explica el proceso tradicional de elaboración del vino, que se completa con una cata en la histórica cueva de toba de la finca, donde se envejece el delicioso vino espumoso Tufaio Pas Dosè.
4 Antiche Cantine Migliaccio - Ponza
Antiche CantineMigliaccio es una nueva bodega situada en Ponza, una ciudad con una rica historia vinícola que se remonta al siglo XVIII. Los viticultores Emanuele Vittorio y Luciana Sabino fundaron la bodega en el año 2000 y desde entonces han producido excelentes vinos.
5 Casale del Giglio - Aprilia
Una de las bodegas más prestigiosas cerca de Roma es Casale del Giglio. Lo que la distingue es que produce varietales internacionales con certificación ecológica.
No se pierda la excelente visita guiada y cata de vinos de hora y media de duración, que le permitirá conocer Casale del Giglio y su proceso de elaboración del vino mientras disfruta de unas espléndidas vistas panorámicas de los viñedos y los alrededores.
6 Cantina Castello di Torre in Pietra - Torrimpietra
Situado en la encantadora aldea medieval de Torrimpietra, el viñedo Cantina Castello di Torre es un lugar fantástico tanto para los amantes del vino como para los aficionados a la historia.
El viñedo produce vinos ecológicos certificados de primera calidad en un entorno encantador, con 52 hectáreas de viñedos, una preciosa iglesia y palacios de los siglos XVI y XVII. La finca se complace en personalizar sus experiencias de cata de vinos con visitas a las bodegas y al castillo, así como con comidas servidas in situ.