Londres, una ciudad conocida por su rica historia, sus monumentos emblemáticos y su variada cultura, también cuenta con una vibrante escena coctelera que ha ido ganando reconocimiento mundial. Desde los brebajes clásicos hasta la mixología más innovadora, las coctelerías londinenses ofrecen una amplia gama de sabores y experiencias que harán las delicias de cualquier aficionado a los cócteles. En este blog exploraremos algunas de las coctelerías de visita obligada en Londres, donde podrá beber, saborear y repetir hasta saciarse.
El American Bar del Savoy
Nuestro viaje por la cultura del cóctel en Londres comienza en un establecimiento emblemático, The American Bar at The Savoy. Este bar legendario lleva sirviendo cócteles desde 1893, y su historia se refleja en cada sorbo. Los expertos camareros dominan el arte de elaborar cócteles clásicos, y la amplia carta incluye bebidas legendarias como el Hanky Panky y el White Lady. El elegante ambiente Art Decó y la música de piano en directo hacen del American Bar el lugar perfecto para saborear su cóctel favorito mientras disfruta del encanto intemporal del Hotel Savoy.
Guabairo
Para saborear la época de la Ley Seca con un toque moderno, Nightjar es una visita obligada. Escondido en el corazón de Shoreditch, este bar de estilo speakeasy te transporta al pasado con su decoración vintage y su ambiente impregnado de jazz. El menú de Nightjar es un tesoro de cócteles ingeniosos y bellamente presentados. Prueba su "Eastern Sin", una deliciosa mezcla de whisky japonés, sirope de cebada tostada, hoja de shiso y aceite de sésamo infusionado con algas, y entenderás por qué Nightjar está considerado uno de los mejores bares de cócteles de Londres.
Bar Connaught
Cuando se trata de elegancia clásica y cócteles atemporales, el Bar Connaught del Hotel Connaught reina en todo su esplendor. El diseño Art Decó del bar, la cristalería y el impecable servicio crean un ambiente de auténtico lujo. No se pierda la experiencia de probar su característico carrito de martinis, en el que le preparan su martini en la mesa según sus preferencias. La carta de cócteles del Connaught Bar, elaborada por el galardonado coctelero Agostino Perrone, es un viaje a través de refinados gustos y sabores.
Las coctelerías londinenses ofrecen un abanico diverso y encantador de experiencias tanto para el bebedor ocasional como para el avezado entusiasta de los cócteles. Desde el encanto histórico de The American Bar hasta las vanguardistas creaciones de Dandelyan, cada establecimiento muestra la dedicación de la ciudad a la coctelería. Así que, tanto si se toma un Martini clásico en The Connaught Bar como si se aventura en el nightjar, el panorama coctelero londinense promete un delicioso viaje de sorbos, sabores y repeticiones. Brinde por explorar la cultura del cóctel de esta dinámica ciudad.