Aunque San Francisco es una ciudad vibrante y emocionante, su Chinatown es "el barrio chino más antiguo de Norteamérica". También es el más grande fuera de Asia, un lugar al que acuden diariamente turistas de todo el mundo.
With Asian American and Pacific Islander Heritage Month celebrated in May, now is the perfect time to visit San Francisco’s Chinatown. There’s so much history in this part of San Francisco and so many things to do that visitors need more than one day to explore.
Historia de Chinatown en San Francisco
El primeros inmigrantes chinos a San Francisco llegaron en 1848. Eran dos hombres y una mujer que llegaron en el Eagle, un bergantín estadounidense.
Procedentes en su mayoría de las regiones chinas de Taishan y Zhongshan, los inmigrantes de San Francisco llegaron y trabajaron en las minas durante la fiebre del oro de California.
En 1853la primera iglesia asiática en Norteamérica fue la Iglesia Presbiteriana de Chinatown. En 1859 se creó la "Escuela China". "Los niños chinos fueron asignados a esta escuela 'sólo para chinos'. No se les permitía entrar en ninguna otra escuela pública de San Francisco".
After many unfortunate and discriminatory laws against San Francisco’s Chinese population, there were some positive moments, although they took a long time to come into fruition. Some lifechanging things included the Chinese Chamber of Commerce being formed in 1908 and the Chinatown YMCA, which was established in 1911.
Fue la Ley de Inmigración y Naturalización de 1965 la que realmente ayudó a cambiar las cosas para los chinos. Esta ley "flexibilizó aún más las restricciones a la inmigración y fomentó otra ola de inmigración que siguió al cierre de Ellis Island en 1954. Para muchos chinos y otros asiáticos, esto supuso una nueva oportunidad para escapar de la opresión política en su país, y reforzó aún más la población de los barrios chinos en todo Estados Unidos".
Fast forward to major positive steps for the community, which includes the election of Mayor Edwin Lee, who in 2011 was named the first-ever Chinese-American mayor in San Francisco.
El actual barrio de Chinatown de San Francisco
"El Chinatown de hoy es un barrio único definido por su gente, sus instituciones y su historia: una historia de acogida, rechazo y aceptación". Chinatown en San Francisco abarca 30 manzanas de la ciudad comenzando en la intersección de las calles Grant y Bush. Es aquí donde se encuentra la Puerta del Dragón, a la entrada del barrio.
Chinatown se caracteriza por sus edificios de estilo chino y sus calles estrechas. Es uno de los barrios de San Francisco que hacen que la ciudad sea única.
Las principales actividades de Chinatown
Mientras esté en Chinatown, visite China en vivo. Se trata de un mercado que destaca la comida, la bebida y la artesanía. En la primera planta hay un restaurante y un bar al estilo de un mercado, además de una cafetería con té y un espacio comercial.
Para un té increíble, pruebe Red Blossom Tea Companyfundada en 1985. Esta empresa familiar ofrece tés y artículos de té de alta calidad. Con más de 100 tés, dispondrá de un personal experto que le ayudará a elegir los tés que se adapten a su estilo de vida.
Si sigue caminando, continuará descubriendo más del encanto de esta parte tan diversa y atractiva de San Francisco. Lo más probable es que no quiera marcharse nunca.
Por supuesto, si estás en Chinatown, querrás descubrir las galletas de la fortuna, así que visita la Fábrica de galletas de la fortuna del Golden Gate. Este lugar lleva fabricando galletas de la fortuna hechas a mano desde 1962. Se hacen desde cero y a mano, y puede visitarlo para ver cómo se hacen delante de sus ojos. Se hacen más de 10.000 galletas de la fortuna en un día, algunas con sabores y aderezos únicos.
Las calles de Chinatown y su arquitectura
Hay tantas cosas que ver simplemente caminar por las calles de Chinatown. Si empiezas en la Puerta del Dragón, en la avenida Grant, puedes ir bajando por la calle. Encontrarás pequeñas tiendas, mucha gente local y un sinfín de cosas que hacer como turista en esta colorida parte de la ciudad.
Pasee por la mayor iglesia budista de Estados Unidos, la Iglesia Universal de Buda. Construida en 1961, "tiene cinco pisos de altura y es un símbolo de libertad y devoción religiosa". Los visitantes querrán ver la capilla de bambú y el jardín de la azotea.
La antigua catedral de Santa María + Misión China fue construida por obreros chinos y es la catedral más antigua de California. Estuvo en uso desde 1854 hasta 1891. Luego se convirtió en una catedral más grande y después en una iglesia parroquial. La iglesia resistió el terremoto de 1906. Renovada en 1909, fue designada monumento histórico oficial registrado en California.
Saborea Chinatown
Descubra Chinatown de la mano de un guía local experto que le llevará por las calles más animadas y los lugares menos conocidos, como el Templo Tin How y una farmacia tradicional oriental. Además, se detendrá en la legendaria fábrica de galletas de la fortuna Golden Gate para aprender el arte de la fabricación de galletas de la fortuna (y probar algunas de las galletas).
Esta excursión City Experiences también incluye un crucero de una hora por la bahía hasta el puente Golden Gate y alrededor de la isla de Alcatraz, así como un divertido paseo en teleférico por San Francisco, con paradas en Fisherman's Wharf, North Beach y, por supuesto, los bazares de Chinatown.
Una vez que visite el Barrio Chino de San Francisco y conozca la comida, las tiendas y la cultura locales, querrá quedarse más tiempo y tendrá como prioridad volver cuando se vaya.