Planlægningen af baren til dit bryllup er et vigtigt, men ofte overset aspekt af den store begivenhed. Det er ikke længere nok at få et fadøl og kalde det en dag - medmindre dit bryllup er i et kollegium kollegium. Samtidig ønsker du ikke at bruge mere, end du er nødt til. Der er flere faktorer, der har indflydelse på, hvor meget og hvilken type alkohol der skal serveres.
- Er dit bryllup formelt eller afslappet? Du ønsker måske ikke, at de vil have larmende gæster til at danse i hallerne i din country club, så det er vigtigt at tænke på stedet først.
- Type af bar. Der er flere typer barer, som du kan tilbyde: åben (whoo hoo!), kontantbar (til dem med et stramt budget) og begrænset (vil stadig få smilet frem på dine gæsters læber).
- Personlige præferencer. Lad os ikke glemme, at det er din dag. Hvis du hader alt, hvad der er på dåse, kan du vælge drikkevarer, der kommer på flaske. Det handler i virkeligheden om, hvad dit hjerte begærer.
Spørg dit sted om, hvilken type alkoholbevilling de har. Nogle barer og restauranter må kun servere øl og vin. Hvis du planlægger en åben bar, skal de naturligvis have en fuld licens.
Det er også vigtigt at huske på det ultimative tip til åbne barer til bryllupper: signaturcocktails. Du kan lave en signaturdrink/drikkevarer til din dag, hvilket giver dig mulighed for at købe i store mængder. Forslag: Overvej at få cocktailens farve til at matche jeres bryllupspalet. Hvis rød er en af jeres farver, kan I f.eks. prøve en granatæblejuice-baseret drink for et uventet twist.
Alkohol pr. gæst, pr. time
| Antal gæster | Ølflasker | Vinflasker | Flasker med spiritus |
| 25 | 17 | 4 | 1 |
| 50 | 34 | 7 | 2 |
| 100 | 67 | 14 | 4 |
Hvor mange glas pr. flaske
| Vin | Champagne | Spiritus |
| 5 | 8 | 18 |
Drikkevarer pr. person til 5 timers reception
| 1 drink | Pr. person | 1 time | Svarer til 5 drikkevarer |
Den nederste linje
Du kan forvente at bruge 10-20 % af dit budget på alkohol til dit bryllup. Hvis du har flere spørgsmål om budgetter og bryllupper, kan du kontakte vores bryllupskoordinatorer. Med stor erfaring bag sig vil de hjælpe jer med at planlægge et bryllup, der er unikt for jer og passer til jeres budget. For yderligere oplysninger, besøg hornblower.com.