DEN ULTIMATIVE GUIDE TIL PLANLÆGNING AF JULEFROKOSTER

Når du tænker på en firmajulefrokost, flytter din fantasi så straks til Mad Men-æraen med fine arrangementer med masser af sprut? Hvis ja, ser du sikkert også dollartegn, for firmafester var engang kendt for at have en stor pris. Men bare rolig, vi har gode nyheder! Du behøver ikke at sprænge banken for at være vært for en uforglemmelig fest. Her er vores tips til at skabe en fantastisk feriefest på et budget.

Begynd at planlægge tidligt.
Den tidlige fugl får ormen - og den, der planlægger tidligt, får den bedste pris. Hvis du har et stramt budget til din firmajulefrokost, skal du begynde at planlægge seks måneder i forvejen. På den måde får du det bedste udvalg af datoer, lokaler og cateringfirmaer. Ikke alene stiger priserne, når ferien nærmer sig, men du vil også få svært ved at finde ledige pladser.

Planlægning kan hurtigt blive overvældende. Se vores tips til planlægning af en firmajulefrokost. y .

Vælg den rigtige dato.
Ikke alle datoer er lige gode - især ikke når det drejer sig om ferier. Weekender er dyre, og dine medarbejdere vil sandsynligvis ikke have lyst til at give afkald på deres lørdag aften. Mandag til onsdag er ikke populære muligheder, hvilket betyder, at de er det bedste valg til en feriefest på kontoret på et budget.

Hvis du planlægger din fest på et "off-tidspunkt", er det den bedste måde at få et godt sted til en billig pris. Hvis du vælger en udflugt midt på ugen, kan du overveje en senere start på den efterfølgende arbejdsdag og vinde point fra alle. Læs vores tips til at vælge den rigtige dato for din firmafest.

Vælg mad med omtanke.
De fleste virksomheder vælger en buffet frem for en middag, men det er ikke altid den billigste løsning. Med en buffet har du et større udvalg og en større mængde af mad til rådighed, hvilket nogle gange kan have en pris. En siddende middag giver indtryk af en mere elegant affære og eliminerer det at stå i kø. Tjek med din caterer og dit mødested for at se, hvilke muligheder de tilbyder, når det gælder mad. Hvis du er på udkig efter noget mere afslappet, kan du overveje en cocktailreception med masser af appetitvækkere.

Hvis du virkelig vil spare, kan du være vært for en frokost frem for en middag. Dine medarbejdere vil elske at lukke kontoret lidt tidligere for at fejre det, og du kan spare på de samlede omkostninger til din begivenhed.

Find det rigtige sted.
Du har fundet det perfekte sted, men finder ud af, at du selv skal stå for al dekorationen. Det kan hurtigt løbe op og nemt koste det meste af dit festbudget. De fleste budgetter til festkontoret går normalt til mad og lokaler, så vær opmærksom på, hvad du booker. Søg efter et sted, der har en god stemning til at begynde med. Hvis der er brug for dekoration, så prøv at booke alt gennem stedets eventplanlægger - de er eksperterne og har ofte rabatter.

Begræns drikkevaremulighederne.
At servere eller ikke at servere - det er spørgsmålet. I de seneste år har flere virksomheder besluttet ikke at tilbyde alkohol til deres julefrokost. Selv om du helt sikkert vil spare penge, er der stadig masser af måder at overholde budgettet på, mens du serverer alkohol. En mulighed er at tilbyde cocktails i et bestemt tidsrum i begyndelsen og derefter tilbyde vin og øl under middagen. Overvej at lave en signaturcocktail, hvis du ønsker muligheder ud over øl og vin. En anden mulighed er at uddele drinksbilletter og sætte et loft for hver deltager på to gratis drinks. Uanset hvad du beslutter dig for, skal du sørge for at tilbyde masser af alkoholfrie muligheder.

Vær vært for dit næste arrangement med Hornblower Cruises. Med over 35 år i eventplanlægningsbranchen og over 50.000 firmaarrangementer under vores bælte ved vi en ting eller to om, hvordan man skaber en uforglemmelig, episk oplevelse. Tjek os ud i San Francisco, Berkeley, Sacramento, Marina del Rey, Newport Beach, Long Beach, San Diego og New York!