Hornblower er stolt af at gøre sit bedste for miljøet. Derfor var vi det første rederi af passagerskibe i USA, der byggede og drev en yacht med hybridbrændstof.

For nylig har vores køkkenchef, Scott Hauser, lovet at gå lokalt til værks, når det gælder indkøb af den lækre mad, du finder på vores krydstogter.

Baldor er en af Hornblowers største leverandører af råvarer, og du kan finde det i maden på næsten alle vores krydstogter, lige fra vores sofistikerede à la carte-middag på New York City Lights Dinner Cruise, til vores populære Jazzy Champagne Brunch og Lady Liberty Lunch Cruises.

Ligesom Hornblower gør Baldor gerne sit bedste, når det gælder om at tænke lokalt og handle globalt. Derfor har de indført Baldor's Local Pledge.

Hvad indebærer løftet? Ved at love at støtte lokale landmænd og virksomheder giver Hornblower tilladelse til at levere lokalt producerede varer, når de er tilgængelige ... selv om det betyder at betale en lille smule ekstra.

Sammen med vores forpligtelse til at donere mad til City Harvestog vores beslutning om at tage Baldors lokale løfte, er dette blot et par af de mange små, men vigtige måder, hvorpå Hornblower New York er dedikeret til at gøre sit bedste for denne fantastiske by.

Hornblower er på alle måder engageret i at give noget tilbage til et samfund, der har været så imødekommende over for os, og hvis folk er de smilende ansigter, der gør os til det, vi synes er en ret fantastisk virksomhed.

Okay, så er det nok med at blæse i hornet.

Vi håber at se dig snart, så du kan smage forskellen på en af vores krydstogter og samtidig støtte lokale landmænd og producenter.

Få mere at vide om vores krydstogter med spisning her.