Hos Hornblower Group mener vi, at deling af livshistorier er et af de første skridt i retning af forståelse af mangfoldighed og inklusion. Hornblower Group Diversity and Inclusion Councils underudvalg "Creating an Inclusive Culture" deler besætningsmedlemmernes historier om hispanisk arv, da vi hylder National Hispanic American Heritage Month (NHAHM), som løber fra 15. september til 15. oktober og fejrer de rige kulturer og bidrag fra latinamerikanske og latinamerikanske amerikanere.
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Vores besætning deler:
Hvad Hispanic Heritage Month betyder for mig, og hvordan jeg fejrer det
Josefa Baeza-Diaz, leder af The Landing at Long Wharf, Boston Harbor City Cruises
Hvad betyder Hispanic Heritage Month for dig?
Hispanic Heritage Month er en mulighed for latinamerikanske personer af alle kulturer og afstamninger til at anerkende og fejre alle de bidrag, som latinamerikanske personer og kulturer har ydet til USA og til verden. Selv om det kun er en måned ud af året, er det vigtigt - latinamerikanere har brug for det. De har brug for at vide, at andre anerkender dem og lærer om vores arv og den indflydelse, vi har haft.
Hvad er din yndlingskulturelle tradition eller din yndlingsmåde at fejre Hispanic Heritage Month i din by?
Den 18. september er den chilenske uafhængighedsdag. Hvert år holder vi en fed fest med familie og andre chilenere og mødes til traditionel chilensk musik og mad - lækre empanadas, completo (chilenske hotdogs) og pebre (chilensk salsa).
Alexandros Soultanis, restaurantchef, City Cruises New York
Hvad betyder Hispanic Heritage Month for dig?
Hispanic Heritage Month betyder at komme tilbage i kontakt med dine rødder og din historie. Som puertoricaner elsker jeg min arv og at komme i kontakt med hele min puertoricanske familie, at række ud og dele billeder af mine ris og bønner og chuletas (stegte svinekoteletter) med mine tios og tias. I det hele taget er dette den måned, hvor vi viser vores spanske familie frem og er ekstra stolte af, hvem jeg er, eller hvem du er. Jeg elsker min spanske side og er stolt af at kalde mig selv puertoricaner fra Bronx.
Hvad er din yndlingskulturelle tradition eller din yndlingsmåde at fejre Hispanic Heritage Month i din by?
For at fejre National Hispanic American Heritage Month elsker jeg at besøge og spise på så mange autentiske spanske restauranter, som jeg kan, for at nyde det spanske køkken i dets fineste form. Jeg håber, at du også gør det, så gå ud og prøv noget Pulpo, noget Carne Guisada og nogle Chuleta Fritas med en dejlig kold dåse Pepsi.
Daniel Cardona, Marketing Automation Manager, Hornblower Group
Hvad betyder Hispanic Heritage Month for dig?
For mig er Hispanic Heritage Month som en stille indre stemme, der hjælper os til at stoppe op et øjeblik og huske, hvem vi er, hvad vi har opnået, og hvor vi er på vej hen. Den hjælper os med at anerkende og fremhæve kvaliteterne ved det mangfoldige samfund, som vi er.
Hvad er din yndlingskulturelle tradition eller din yndlingsmåde at fejre Hispanic Heritage Month i din by?
Min yndlings kulturtradition er helt klart maden! En anden favoritbeskæftigelse er at tale om "hvordan man siger sådan noget" i dit land eller område.
Cocco Soriano Monroy, regional direktør for menneskelige ressourcer, City Experiences
Hvad betyder Hispanic Heritage Month for dig?
Det er en lejlighed til at fejre vores historie og kultur og ære vores forfædres bedrifter. Det er også en chance for at gøre vores rum til vores eget og minde alle om den positive indflydelse, som latinamerikanere har i hele verden.
Hvad er din yndlingskulturelle tradition eller din yndlingsmåde at fejre Hispanic Heritage Month i din by?
Hvis du har mulighed for det, kan du fejre det ved at besøge dit oprindelsesland. Jeg er fra Mexico City (CDMX), og der er intet bedre end at spise på mercado, gå rundt i de smukke gader i Coyoacan (Frida Kahlos hjemby). Drikke lækker tequila eller mezcal! Hvis jeg ikke kan komme af sted... fejrer jeg det ved at støtte lokale mexicanske restauranter, de er som regel de lækreste.
I Hornblower Group mener vi, at sammenligning af livshistorier er et af de første skridt på vejen mod forståelse af mangfoldighed og inklusion. El subcomité "Creación de una Cultura Inclusiva" del Consejo de Diversidad e Inclusión del Grupo Hornblower compartirá las historias de la Herencia Hispana de los miembros de la tripulación mientras honramos el Mes Nacional de la Herencia Hispanoamericana (NHAHM), que se celebra del 15 de septiembre al 15 de octubre y celebra las ricas culturas y contribuciones de los hispanos y latinoamericanos.
Josefa Baeza-Diaz, leder af The Landing at Long Wharf, Boston Harbor City Cruises
¿Qué significa para usted el Mes de la Herencia Hispana?
El Mes de la Herencia Hispana es una oportunidad para los latinos de todas culturas y decendencias reconocer y celebrar lascontribuciones que las personas y culturas hispanas han hecho a los Estados Unidos y al mundo. A pesar de que es solo uno uno mes a mes del año, es importante, los hispanos lo necesitan. Ellos necesitan saber que los demás los reconocen y que aprendan sobre elpatrimonio y el impacto que han tenido.
¿Cuál es tu tradición cultural favorita o forma de celebrar el Mes de la Herencia Hispana en tu ciudad?
El 18 de septiembre es el Día de la Independencia de Chile. Cada año tenemos una celebración genial con la familia y los compatriotas chilenos y compartimos juntos la música y la comida tradicional chilena, deliciosas empanadas, completo (perritos calientes chilenos) y pebre (salsa chilena).
Alexandros Soultanis, restaurantchef, City Cruises New York
¿Qué significa para usted el Mes de la Herencia Hispana?
El Mes de la Herencia Hispana betyder at du skal tage kontakt med dine rødder og din historie. Como puertorriqueño, amo mi herencia y ponerme en contacto con toda mi familia puertorriqueña, llegar y compartiendo fotos de mi arroz y frijoles y chuletas y chuletas (fritas) chuletas de cerdo) con mis tios y tías. En general, este es el mes donde presumimos a nuestra familia y mostramos orgullo, de quién soy yo o quién eres tú. Me encanta mi lado hispano y soy orgulloso de llamarme puertorriqueño del Bronx.
¿Cuál es tu tradición cultural favorita o forma de celebrar el Mes de la Herencia Hispana en tu ciudad?
Para celebrar el Mes Nacional de la Herencia Hispanoamericana, me encanta visitar y cenar restaurantes hispanos auténticos y disfrutar de toda la cocina hispana en su máxima expresión. Espero que lo hagas también, así que sal y prueba un poco de Pulpo, un poco de Carne Guisada y unas Chuleta Fritas con una bonita lata fría de Pepsi.
Daniel Cardona, Marketing Automation Manager, Hornblower Group
¿Qué significa para usted el Mes de la Herencia Hispana?
Para mí, el Mes de La Herencia Hispana es como una pequeña voz interior que nos ayuda a detenernos un momento y recordar quienes somos, nuestro logro colectivo y hacia hacia donde nos encaminamos. Nos ayuda a reconocer y exaltar las cualidades de la diversa comunidad que somos.
¿Cuál es tu tradición cultural favorita o forma de celebrar el Mes de la Herencia Hispana en tu ciudad?
¡Sin duda alguna la comida! Otro pasatiempo favorito es hablar sobre "como se dice tal cosa" en tu país o en tu región.
Cocco Soriano Monroy, regional direktør for menneskelige ressourcer, City Experiences
¿Qué significa para usted el Mes de la Herencia Hispana?
Det er en mulighed for at fejre vores historie og kultur og hylde vores forfædre. También es una oportunidad para ser dueños de nuestro espacio, recordarles a todos el impacto positivo que los hispanos tienen en todo el mundo.
¿Cuál es tu tradición cultural favorita o forma de celebrar el Mes de la Herencia Hispana en tu ciudad?
Si puedes, celebra visitando tu país de origen. Soy de la Ciudad de México (CDMX), no hay nada nada como comer en el mercado, caminar por las hermosas calles de Coyoacán (ciudad natal de Frida Kahlo). ¡Beber delicioso tequila o mezcal! Si no puedo hacer un viaje... celebro apoyando a los restaurantes mexicanos locales, los que ofrecen sabor casero, suelen ser los más deliciososos.