San Diego er den sydlige del af Californiens by med uberørte strande og dejligt solskin. Med den salte luft, den kølige brise og de uovertrufne solnedgange kan du ikke undgå at blive forelsket i San Diego. Men Amerikas fineste by er også ved at gøre sig bemærket på madscenen. Så pas på New York og Chicago!

Når du besøger San Diego, er en sejltur den perfekte måde at præsentere dig for de kulinariske lækkerier og seværdigheder på. En aften på et middagskrydstogt i San Diego Bay vil give dig udsigt til byens magiske skyline, mens du får serveret nogle af de fantastiske retter, som San Diego har at byde på.

At møde San Diego gennem dets unikke lokale og sæsonbestemte ingredienser under stjernerne i San Diego Bay skaber en særlig forbindelse - en forbindelse, som vil få dig til at være ivrig efter at opdage byens mange andre kulinariske skatte.

Så lad os se nærmere på nogle af de sjove spisesteder i San Diego, som vil få dig til at blive forelsket ikke kun i udsigten, men også i alle de gastronomiske perler.

Breakfast Republic

Det siges, at morgenmaden er dagens vigtigste måltid, så gør det til en ægge-glædelig god tid på Breakfast Republic.

San Diego Magazine's Reader's Choice Best Breakfast og California Reader's Association Best Breakfast, men man bør lytte til de lokale; de ved altid bedst.

Prøv rejer og gryn til morgenmad med gouda til en sydlandsk sult, chilaquiles til lidt mexicansk morgenkrydderi, Mr. Presley French toast til en sød lækkerbisken eller veggie & pesto frittata fra den veganske menu. Omeletter, benedicts, scrambles og tilbehør som Jurassic pork bacon og maple salviepølse udgør deres klyngende gode morgenmad, som de ynder at sige.

Med en menu, der er så lækker, er Breakfast Republic et sjovt sted at spise i San Diego - så meget, at det sikkert bliver en af dine faste spisepladser.

Beliggenhed: I hele San Diego

Moderskib

Alle elsker at føle sig som et barn igen! Så kravl om bord på Mothership og lad alle de nostalgiske minder lyse op i dig. Du skal blot nå San Diegos South Park-kvarter for at tage på dette tropiske rumeventyr, der serverer "interplanetarisk vegansk fusion".

Mens restaurantens tema er decideret retro sci-fi, er maden og drikkevarerne helt utroligt gode. Med kreative kombinationer er menuen på Earth Food en opdagelsesrejse.

Prøv f.eks. Mothership-donuten, som består af delikate squash i tempura-dej og en brændt orange glasur med krydderurter i drys. Eller scallion-pandekagen med en okonomi-sauce, der er lagdelt med smagsvarianter. Brød-, kål-, ris-, tofu-, salat-, nudel- og kartoffelretter er genialt kombineret for at levere eksotiske smagsoplevelser.

Gå ikke fra borde uden at gå hen til baren for at nyde din Self-Destruct Sequence-cocktail, der serveres i et bægerglas. De kunstfærdigt blandede og designede drikkevarer med gin, rom og likører er grund nok til at tage på en aften på Mothership.

Beliggenhed: 2310 ^30th St, San Diego, CA 92104

Den smeltende gryde

The Melting Pot ligger i Gaslamp Plaza Suites i centrum af San Diego og er en velsmagende opskrift på sjov. Med søde og krydrede retter er der ikke en eneste trang, der bliver udeladt.

Onsdag er der "Friendsday" med deres "Best Fondue Friends Forever". Nyd en ostefondue med BFFF Dippers, salat og chokoladefonduer, eller opgrader til en 4-retters menu.

Romantisk aftener er muligt på The Melting Pot's "Thursdate"-menu med mousserende chokoladefondue og pynt af rosenblade og stearinlys. 4-retters middage deles intimt mellem Lover's Lane-bordene for at skabe stemning.

Blandt de ostefonduer, du kan sætte tænderne i, er Wisconsin cheddars, spinat-artiskok, fiesta-smag og Quattro Formaggio. Chokolademenuen byder på noget for enhver sød tand. Det er ooey gooey chokoladeagtig godhed til at smelte dit hjerte én chokolade ad gangen.

Beliggenhed: 901 Fifth Ave, San Diego, CA 92101

Wolfie's Carousal Bar

Gennem mange års inspiration og design blev Wolfie's Carousal Bar inspireret af sin navnebror i New Orleans.

Det er et af de mest unikke og cool steder at spise i San Diego, hvor det er en finurlig og fantasilignende oplevelse at spise. Mindst 400 pærer oplyser en langsomt roterende karruselbar, der roterer, med fuglebur-bokse og karruselheste ovenover.

Det franske bistro-lignende køkken omfatter beignets, østers, tartine med røget laks og fransk ristet brød med brulé.

Den saftige menu byder også på parisisk gnocchi, coq au vin og Wagyu-tatar. Du kan også få en kaviar-grillet ostesandwich. Restaurantens omgivelser er billedskønne til en aften med drinks og god mad.

Beliggenhed: 2401 Kettner Blvd, San Diego, CA 92101

Pop Pie Co.

Nogle gange har vi bare brug for en hurtig lille godbid at forkæle os selv med. Hvis du er på udkig efter hurtig og afslappet mad, er Pop Pie Co. det sted, du skal tage hen. Beliggende ikke langt fra San Diego Zoo er det et fantastisk sted at slappe af og genvinde kalorierne.

Uanset om det er til morgenmad, frokost eller aftensmad, er der lækre tærter til rådighed hele dagen lang hos Pop Pie Co. Det er et håndværksmæssigt bageri med en afslappet fælles spisestue og et sted med perfekt bagværk. Forestil dig krydrede tærter med svampe-ricotta-pizza-pot pie og steak and ale. Så er der morgenmadstærter med pølserulle og æbletræsrøget bacon.

Det er kærlighed ved første bid, når du nyder de søde tærter i skiver. Deres saltede karamelæbletærte med æbletærte, som har en hjemmelavet saltkaramelsauce, er en stor favorit. Men det er måske den med key lime, der slukker din trang.

Beliggenhed: Placering: 4404 Park Blvd Suite A, San Diego, CA 92116 og 4195 Voltaire Street San Diego, CA 92117