يزور المسافرون من جميع أنحاء العالم إسبانيا لأسباب متنوعة. يمكن أن يكون المشهد أو الثقافة أو الطعام اللذيذ ، ولكن على الأرجح كل ذلك وأكثر. كل هذه الأسباب تجتمع معا لجعل إسبانيا وجهة ساخنة.
Visitors may want to start in the country’s capital Madrid, which “is one of the more understated and underrated capitals of Europe, although it’s actually the third-largest city in the European Union.”
إسبانيا لديها الكثير لتقدمه بما في ذلك ما يقرب من 300 يوم من أشعة الشمس خلال العام. من التاريخ الواسع إلى مناطق التسوق الحديثة ، مدريد هي مدينة لديها كل شيء ، بما في ذلك المأكولات الانتقائية التي تضم العديد من الأطعمة المختلفة.
أكثر بكثير من التاباس والباييلا
While Tapas and Paella are big in Spain, it’s not all that this vibrant country has to offer in terms of food. In fact, the food in Spain is “a combination of several different cultural legacies.” Spain has history includes being “formed from the union of several regions with their own languages, traditions, and cuisines.”
يأتي طعام إسبانيا من مجموعة متنوعة من المجموعات على مر القرون ، المجموعات التي احتلت شبه الجزيرة الأيبيرية. "من الرومان إلى القوط الغربيين إلى المور ، تركت كل مجموعة من هذه المجموعات بصماتها على الطعام الإسباني. كما كان للتعايش بين الثقافات المسيحية واليهودية والإسلامية تأثير قوي عبر التاريخ الإسباني ، بما في ذلك في المطبخ ".
خذ درسا في الطبخ الإسباني في مدينة مدريد العظيمة
And while your mouth is watering over tasty Spanish cuisine, why not dive in with a cooking class? Take Devour Tours Paella and Tapas: Madrid Cooking Class with Market Visit. In this exciting class, you’ll get to taste your way all over Spain, and you won’t even have to leave Madrid. The class will include making (and eating) a Spanish lunch, complete with Gildas, a cheese plate, vermouth, croquetas, traditional paella Valenciana, crema catalana, and your choice of wine or beer.
تبدأ التجربة التي تستغرق أربع ساعات في الساعة 10 صباحا حيث ستلتقي بمرشدك السياحي في هويرتاس ، وهو حي في وسط مدريد. ستتعرف على المنطقة وما يمكن توقعه خلال الجولة. ثم ستتوجه قاب قوسين أو أدنى إلى سوق البلدية التاريخي حيث يشتري السكان المحليون مكوناتهم الطازجة. ستزور عددا قليلا من الأكشاك المفضلة في الجولة وتتعرف على كل منتج وكيف يلعب في المطبخ الإسباني. قبل الخروج ، سيجرب المشاركون في الجولة فاتح للشهية كلاسيكي - الخمر - مع بعض الزيتون والجبن الإسباني.
حان الوقت الآن لتذوق الطعام الإسباني مباشرة أينما كنت في مدريد. لا تحصل على أي أكثر أصالة. ستتوجه إلى أحد أفضل المطاعم المعاصرة المحبوبة في مدريد بينما تخطو خلف الكواليس إلى مساحة طهي راقية وحديثة ، في انتظار لمستك السحرية.
ستلتقي قريبا بمدرب الشيف المحترف الخاص بك ، وهو حاليا رئيس الطهاة في مطعم شريك Devour "الذي درس في معهد الباسك للطهي المرموق بعد أن عمل تحت إشراف طاه حائز على نجمة ميشلان في بروكلين".
الرائحة التي تصنع المطبخ الإسباني
"خلال الساعات القليلة المقبلة ، سترى وتشم وتتذوق العديد من المكونات المختلفة التي تعتبر أساسية في المطبخ الإسباني بالإضافة إلى فضح بعض أساطير الطعام الإسبانية الشائعة مع نظرة ثاقبة من دليل Devour الخاص بك."
سيوضح لك الشيف كيفية تحضير وتقديم ثلاثة تاباس:
- a Gilda skewer
- homemade croquetas
- a cheese plate with vermouth made with ingredients from the local market
You’ll also prepare authentic paella Valenciana, a delicious and ever-present dish that is popular in Spain. You’ll also create crema catalana, a mouthwatering dessert reminiscent of crème brûlée.
بعد إنشاء هذا العيد ، حان الوقت للجلوس مع من هم في الجولة والاسترخاء والغطس في الوجبة التي كنت تنتظر تذوقها.
ثم يأتي أفضل جزء عندما يحين وقت تناول الطعام. "استمتع بغدائك متعدد الأطباق محلي الصنع مع اختيارك من البيرة أو النبيذ واشعر بالفخر بنفسك لإعداد هذه الوجبة الجميلة التي تكرم أفضل المأكولات الإسبانية."
Maybe you never dreamed of a trip to Spain or creating famous Spanish dishes in the heart of Madrid, especially alongside a true chef. But this is the perfect opportunity to travel to a fabulous city and do something different in a place that beckons you to see all it has to offer, including taking part in the cuisine. Not only will you create the dishes, but you’ll also get to taste them alongside others on this very special excursion.
خذ فصل الطبخ الإسباني هذا في مدريد مع زيارة السوق ، انقر هنا لمعرفة المزيد من التفاصيل والتحقق من التوافر.