سواء كنت تتوق إلى البيتزا أو المأكولات من بلد صغير على الجانب الآخر من العالم ، فستجدها في مدينة نيويورك.

بفضل أجيال من المهاجرين من ثقافات متنوعة يصلون إلى هنا من جميع أنحاء العالم ويحولون هذه المدينة الصاخبة 24/7 إلى بوتقة انصهار نابضة بالحياة ومتعددة الثقافات ، تعد نيويورك واحدة من أفضل مدن عشاق الطعام في العالم.

سواء كنت تلجأ إلى الخبراء في Devour Tours وتشرع في رحلات طهي منسقة ، أو تتناول الطعام في طريقك عبر أحياء عشاق الطعام الشهيرة أو الأحياء مثل Greenwich Village ، أو تتعقب أفضل طعام في المدينة بمفردك ، فهذه هي الوجبات التي عليك تجربتها لتجربة طعام حقيقية في نيويورك.

 

من بين الآلاف من المطاعم الرائعة وداينرز وشاحنات الطعام والمخابز ، إليك 21 نوعا من الأطعمة التي لا يمكنك الحصول عليها إلا في نيويورك.

 

1. شريحة بيتزا نيويورك

من بين جميع الأطعمة المرتبطة بنيويورك ، ربما لا يوجد شيء أكثر شهرة من البيتزا.

بينما يمكن العثور على الفطائر الإبداعية المصنوعة من جميع أنواع العجين والجبن والإضافات في جميع أنحاء المدينة ، تتكون البيتزا الشهيرة على طراز نيويورك من قشرة رقيقة مرنة بما يكفي لطيها إلى نصفين - أفضل طريقة لتناول شرائح الجبن العملاقة التي تشتهر بها المدينة.

أما بالنسبة لأفضل بيتزا؟ كل نيويوركر لديه رأيه الخاص ، ولكن كل شيء لذيذ بطريقته الخاصة.

 

2. تشيز كيك نيويورك

مصنوعة من الجبن الكريمي الإضافي للحصول على قاعدة أكثر كثافة وثراء ودسما ، كعكة الجبن على طراز نيويورك هي النسخة النهائية من هذه الحلوى اللذيذة واللذيذة.

 

3. هوت دوج على طراز نيويورك

متوفر من عربات الشوارع والباعة في جميع أنحاء المدينة ، يتكون هذا الكلاسيكي في نيويورك من هوت دوج كثير العصير مغطى بمخلل الملفوف والبصل السوتيه والكاتشب و / أو الخردل داخل كعكة رقيقة.

4. ناثان الشهير في كوني آيلاند

ما هو الآن واحدة من أشهر العلامات التجارية للنقانق في العالم بدأ كحامل للنقانق من النيكل ، تم افتتاحه في عام 1916 في كوني آيلاند.

إلى جانب تجربة ركوب الكرنفال في هذه المدينة الترفيهية التاريخية ، يجدر القيام برحلة للحصول على هوت دوج ناثان الشهير الكلاسيكي. أضف الطبقة الخاصة بك ، أو افعل ذلك مع الجبن الحار ، والذي يأتي محملا بالفلفل الحار والجبن الشيدر.

 

5. الخبز مع لوكس والجبن كريم

بفضل تدفق المهاجرين اليهود في 1800s ، تعد نيويورك وجهة لا مثيل لها للمطبخ اليهودي.

مغموسة في الماء المغلي لمنحهم مظهرا خارجيا مقرمشا ومقرمشا وتصميما داخليا ناعما ومضغا ، يعد خبز نيويورك من بين الأفضل في العالم. متوفر في مجموعة متنوعة من الأساليب من العادي إلى كل شيء ، طريقة العلامة التجارية للاستمتاع بخبز نيويورك ملطخة بالجبن الكريمي العادي أو البصل الأخضر وشرائح لوكس (خاصة لتناول الغداء). توجه إلى روس وبناته للحصول على أفضل الأفضل.

 

6. ساندويتش بسطرمة

مصنوعة من شرائح سميكة من البسطرمة على خبز الجاودار ، مع الخردل البني الحار ومخلل الشبت كوشير على الجانب ، شطائر البسطرمة هي واحدة من السندويشات المميزة للمدينة التي لا تنام.

7. شطيرة لحم بقري كورنيد

لحم البقر المحفوظ هو عنصر أساسي يهودي آخر ، ومثل البسطرمة ، من الأفضل الاستمتاع به في شطيرة بارتفاع ميل. يشتهر مطعم كاتز بطعامه الاستثنائي بقدر ما هو معروف بمشهد "سأحصل على ما لديها" سيئ السمعة في فيلم When Harry Met Sally ، وهو أحد أفضل المواقع في المدينة لتذوق اللحوم المعالجة.

 

8. حساء ماتزو الكرة

يوجد هذا الحساء اليهودي الأشكنازي التقليدي في قوائم الأطعمة الجاهزة في جميع أنحاء المدينة ، وسوف يعالج ما تعانيه ، وذلك بفضل مرق الدجاج اللذيذ والزلابية اللذيذة والدجاج والخضروات الطرية.

 

9. دجاج الجنرال تسو

يوجد الآن في قوائم الطعام الصيني في جميع أنحاء أمريكا ، طبق الدجاج المقلي الحلو والحار هذا نشأ بالفعل في نيويورك. الحي الصيني ليس المكان الوحيد للعثور على هذا الطبق الشهير. تقدم العديد من مطاعم Upper East Side ، مثل Wa Jeal Sichuan Chili House ، بعضا من أفضل المطاعم في المدينة.

 

10. ساندويتش لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن

بالنسبة للعديد من سكان نيويورك ، لا يوجد إفطار أفضل من BEC ، يتم تقديمه ساخنا وطازجا ورخيصا من شاحنات الطعام و bodegas المنتشرة في المدينة.

11. كريم البيض

أخذ اسمه من رأس الرغوة الذي يشبه الكريمة والذي يتطور فوق المشروب ، هذا الخليط الخالي من البيض والقشدة هو عنصر أساسي في بروكلين ، مصنوع من المشروب الفوار والحليب وشراب الشوكولاتة في كوب كوكاكولا.

 

12. كرونوت دومينيك أنسل

إضافة جديدة نسبيا إلى آلهة المخبوزات الأسطورية في نيويورك ، الكرونوت من Dominique Ansel Bakery عبارة عن معجنات على طراز الدونات ، مصنوعة من عجينة الكرواسون وتنزف بتشكيلة دوارة من الحشوات.

 

13. ملفات تعريف الارتباط بالأبيض والأسود

ادخل إلى أي مخبز في نيويورك إلى حد كبير وستجد ملفات تعريف الارتباط المتكتلة نصف السوداء ونصف البيضاء ، مغطاة بالجليد الملكي والفوندان.

 

14. بسكويت رقائق الشوكولاتة من مخبز ليفان

على الرغم من أن الأسود والأبيض سيرتبط دائما بنيويورك ، إلا أنه يمكن القول إن أفضل ملفات تعريف الارتباط في المدينة بأكملها هي ملفات تعريف الارتباط العملاقة برقائق الشوكولاتة اللزجة والمطاطية من Levain Bakery.

15. نودلز لحم الضأن بالكمون الحار من شيان فيموس فودز

تتخصص هذه السلسلة المحلية المحبوبة في المطبخ الصيني الغربي ، وتشتهر بنودلز بيانج بيانج الممزقة يدويا ، ولا سيما نسخة لحم الضأن الكمون الطري والحار.

 

16. بودنغ الموز من ماغنوليا بيكري

أصبح هذا المخبز المريح اسما مألوفا بعد ظهوره في الجنس والمدينة ، كما أن بودنغ الموز اللذيذ - المصنوع من الموز الطازج وبودنغ الفانيليا ورقائق الفانيليا - يجعله أمرا لا بد منه في أي زحف طعام في مدينة نيويورك.

 

17. ديم سوم

تقدم مدينة نيويورك الطعام الصيني بشكل صحيح ، وخاصة أطباق ديم سوم الكلاسيكية ، مثل كعك لحم الخنزير والزلابية. يمكن العثور على أفضل المطاعم الصينية في الحي الصيني في بروكلين ومانهاتن وكوينز ، حيث يمكنك الجلوس لتجربة تناول الطعام الكلاسيكية.

18. وجبة ستيك هاوس كلاسيكية

مطعم شرائح اللحم هو مؤسسة في مدينة نيويورك. ستجد الكثير من أماكن تناول الطعام الفاخرة التاريخية والشهيرة في جميع أنحاء المدينة للحصول على قطع من اللحم البقري ، تقدم مع الجوانب التقليدية مثل السبانخ الكريمية والمعكرونة والجبن.

 

19. المعجنات الناعمة

إلى جانب النقانق ولحوم الشوارع من العربات الحلال وشريحة نيويورك ، تعد المعجنات المخبوزة الدعامة الأساسية لمشهد طعام الشارع في نيويورك. على غرار خبز مدينة نيويورك ، يتم غلي هذه اللفائف الناعمة والعجين قبل الخبز للحصول على قشرة مقرمشة.

 

20. مانهاتن البطلينوس حساء

أعدت مع قاعدة صلصة الطماطم بدلا من كريم ، مرق مانهاتن حساء البطلينوس يعود تاريخه إلى 1800s ومجتمعات المهاجرين الإيطالية والبرتغالية في رود آيلاند.

21. الجليد الإيطالي على طراز نيويورك

على غرار مخاريط الثلج أو شربات الثلج ، فإن الثلج الإيطالي هو حلوى مثالية في نيويورك أو حلوى ، مصنوعة من مياه مجمدة أو شبه مجمدة بنكهة الفاكهة.

 

تناول الطعام في طريقك عبر مدينة نيويورك

بالكاد تخدش هذه القائمة سطح جميع تجارب تناول الطعام المذهلة التي يمكنك الاستمتاع بها في نيويورك. لأخذ قضمة أكبر من Big Apple ، دع Devour Tours يكون دليلك لمزيد من الأطعمة الرائعة.