نحتفل بأمهاتنا كل يوم من أيام السنة ، ولكن في عيد الأم نبذل قصارى جهدنا لنظهر لأمهاتنا مدى تقديرنا لمكانهن في قلوبنا وحياتنا. وما هي أفضل طريقة للاحتفال بعيد الأم في بوسطن من وجبة فطور وغداء لذيذة؟
لقد جمعنا سبعة أماكن غداء جميلة تقدم أطعمة ومشروبات رائعة في أجواء رائعة من المؤكد أنها ستسعد أمي في يومها الخاص. هذه هي أفضل خياراتنا لأفضل برانش عيد الأم: إصدار بوسطن.
1. تلذذ بالطعام الفرنسي اللذيذ في بيسترو دو ميدي
يعد Bistro du Midi أحد أكثر الأماكن المحبوبة للاستمتاع بالمأكولات الفرنسية من الدرجة الأولى في بوسطن ، كما أن إطلالاته الرائعة على الحديقة العامة تجعله المكان المثالي لتحميص أمي في يومها الكبير.
قائمة البرانش الممتازة في هذا الحانة الصغيرة الفرنسية الأنيقة والمريحة مليئة بالأطباق الحديثة والمكررة بالتأكيد على وجبات الإفطار والغداء الكلاسيكية ، والعروض لذيذة: فطائر الريكوتا اللذيذة ، وسمك السلمون الرائع بنديكت الذي يضم سمك السلمون المدخن بالجريب فروت والشاي المقدد والليمون المعمر الهولندي ، وموسيو كروك استثنائي مع لحم الخنزير في الغابة السوداء وجبن غرويير ، من بين أمور أخرى.
ستجد أيضا جميع المأكولات البحرية الطازجة التي يمكنك تخيلها ، من محار الساحل الشرقي الطازج والمحار في خليج ناراغانسيت إلى كوكتيل الروبيان الجامبو وهضبة المأكولات البحرية اللذيذة المناسبة للملوك.
2. اصطحب أمي في رحلة بحرية لمدة ساعتين في ميناء بوسطن
طريقة رائعة للاحتفال بالأم هي القفز في رحلة البرانش الممتازة لمدة ساعتين في أوديسي. تعد رحلة البرانش هذه في عيد الأم الطريقة المثالية للاستمتاع ببعض المناظر البانورامية الخلابة لميناء بوسطن التاريخي ومعالمه على الواجهة البحرية أثناء مشاركة وجبة لذيذة مع أمي.
3. تذوق المأكولات من المزرعة إلى المائدة على طاولة هنريتا
طاولة هنريتا هي المكان المثالي لاصطحاب الأم لتناول وجبة فطور وغداء كلاسيكية من المزرعة إلى المائدة في نيو إنجلاند لجميع أفراد الأسرة في عيد الأم. يقدم البرانش على طراز البوفيه في هذا المطعم المريح أطباقا طازجة حقا مصنوعة من مكونات موسمية.
تدور القائمة ، ولكن يمكنك الاختيار من بين إرضاء الجمهور ، مثل شرائح اللحم والبيض ، وسلطعون مين روك وحساء الذرة ، ولفائف سلطة جراد البحر الطازجة ، أو عروض أكثر مغامرة ، مثل باتيه محلي الصنع وهاش مع سمك السلمون المدخن في المنزل والبيض المسلوق بشكل مثالي ، مخنوق في صلصة الليمون الهولندية المحفوظة.
4. انطلق في جميع المحطات في مطعم One + One في فندق فور سيزونز وان دالتون ستريت ، بوسطن
يقدم مطعم One + One في فندق فور سيزونز طعاما ممتازا مقترنا بخدمة رائعة وأجواء رشيقة، بالإضافة إلى قائمة غداء مليئة بالأطباق الأنيقة التي ستجعل وجبة برانش عيد الأم مميزة للغاية.
توقع الأطباق الموسمية اللذيذة ، مثل فطائر اليقطين مع كراميل القيقب البقان والشانتيلي المتبل وساندويتش روبن للإفطار على الجاودار المحمص ، المحشو بالبصل الأحمر المخلل والبيض المسلوق والجبن ولحم البقر المشوي ، مع رش صلصة الكورون (طماطم بيارنيز).
ستجد أيضا خيارات صحية هنا ، مثل عجة جراد البحر الطازجة في مين التي تقدم مع الهليون الربيعي المقلي والطماطم الكرزية ، بالإضافة إلى توست الأفوكادو الإلهي الذي يتميز بالخبز الريفي الطازج والبيض المسلوق تماما والحميض الطازج والفجل المحلوق بدقة.
وللحصول على علاج إضافي، جرب أحد المشروبات المتخصصة الفريدة في المطعم، مثل Apple Macchiat-oat، المحضر مع التفاح والإسبريسو وحليب الشوفان، أو Pistachio Rose Latte، الذي يتميز بشراب التمر وماء الورد والإسبريسو والتوابل الدافئة.
5. توجه إلى Alcove للحصول على إطلالات على الواجهة البحرية وبار خام محمل
نجم قائمة البرانش في Alcove هو بار خام رائع مليء بالمأكولات البحرية الطازجة من نيو إنجلاند ، بما في ذلك لقطات مؤكدة مثل المحار الطازج الصغير ، وكوكتيل الروبيان ، والمحار المحلي جنبا إلى جنب مع الحلويات اللذيذة مثل فطيرة سمك السلمون المرقط المدخن ، وسيفيتشي ركوب الأمواج ، وكافيار سمك الحفش الأبيض في آيلاند كريك ، ويقدم مع رقائق البطاطس والبصل الفرنسي.
ولكن لا داعي للقلق إذا لم تكن المأكولات البحرية هي الشيء الذي تفضله. كما تضم القائمة وجبات البرانش الكلاسيكية، مثل توست البريوش الفرنسي، وكيشي الخضار، وطبق الإفطار المخفوق. تتوفر منطقة جلوس في الهواء الطلق ، وسوف تذوق وجبتك بشكل أفضل إذا كنت تستمتع بها في فناء الواجهة البحرية ... طالما أن الطقس يلعب على طول.
6. دلل ملكة النحل بوجبة فطور وغداء كلاسيكية في Beehive
خلية النحل هي مفصل رائع لوجبة فطور وغداء غير رسمية وبأسعار معقولة في عيد الأم. تحتوي القائمة على معظم المشتبه بهم المعتادين ، مثل بيض بنديكت ، والخبز المحمص الفرنسي ، وساندويتش الدجاج المقلي ، ولكن يتم تقديمها جميعا بلمسات أقل توقعا ، مثل أيولي الكمأة وصلصة الطماطم على طريقة شمال إفريقيا.
مكافأة إضافية؟ بالنسبة لأولئك الذين يعانون من قيود غذائية ، هناك حفنة سخية من العروض النباتية والنباتية والخالية من الغلوتين.
7. استمتع بتناول الطعام الأمريكي المعاصر المريح في Harvest
يقع Harvest في ساحة هارفارد ، وتحتوي قائمة الغداء في Harvest على شيء للجميع. يتم تقديم أطباق البرانش الكلاسيكية مثل الخبز المحمص الفرنسي وشرائح اللحم والبيض جنبا إلى جنب مع خلطات المأكولات البحرية اللذيذة (والمغامرة!) ، مثل بسطرمة سمك أبو سيف الممتازة مع فتات الكراوية وتارتار توستادا السلمون الذي يقدم مع صلصة الصويا بالسمسم والفول السوداني المحمص والهالبينو وهريس البازلاء الربيعية.