الروبيان على لوح تقطيع بسكين فولاذي أسود

دروس الطبخ الأكثر أصالة في إسبانيا (مع مرشدي جولات الالتهام!)

نشأ إنريكي روسي فرنانديز بين إسبانيا وإيطاليا ، وكان لديه مكان واحد كان يشعر دائما وكأنه المنزل: مطبخ جدته. في الواقع ، اصنع ذلك من مطابخ جدتيه. "منذ أن كنت

أزهار الكرز في واشنطن العاصمة

ذروة الإزهار: ما يجب القيام به في مهرجان أزهار الكرز الوطني في العاصمة

ذروة الإزهار: ما يجب القيام به في مهرجان أزهار الكرز الوطني في العاصمة ستأتي أول علامة على الربيع قريبا إلى العاصمة ، حيث تبدأ أزهار الكرز في الازدهار.

غامباس

أين تأكل في مدريد: الدليل النهائي

سواء كان غداء الأحد التقليدي مع العائلة ، أو التاباس يزحف مع الأصدقاء ، أو الساعات التي تقضيها في الأسواق لالتقاط المنتجات المحلية الطازجة ، فإن ثقافة مدريد تدور بشكل كبير حول الطعام. لو

التاباس (وجبة خفيفة إسبانية) في برشلونة

التاباس الأكثر شعبية في برشلونة التي تستحق كل الضجيج وأكثر من ذلك

على الرغم من حقيقة أن التاباس ليست أصلية في برشلونة ، إلا أن العاصمة الكاتالونية قامت بتكييفها بسلاسة في مشهد تذوق الطعام المحلي.   إذا أتيت إلى برشلونة تتوق إلى التاباس ، فأنت